水曜日は、かーたんの幼稚園が午前中で終わる日…
午後から、一緒にいちご大福を作ました
作り方はとっても簡単
以前、生協のパンフレットにのっていたのをそのまま…
レシピというほどでもないですが…
①耐熱ボウルに白玉粉１２０ｇ砂糖８０ｇ,水１カップを混ぜあわせて、ラップをかけ、５００ｗのレンジで３分加熱。取り出してよく混ぜあわせて、再び、３分加熱する
②片栗粉を広げたところに①を取り出し１２等分にして、つぶあんといちごを包む
これだけ
簡単でしょ
かーたんもよろこんで…あんこをまるめるすがたは…
なんだか、どろだんごをつくっているようでした
あちこち、粉だらけになりながら…やさし～くやさし～く「おいしくな～れ」の魔法をかけて
「ママ上手にできたとおもわない？おいしそうでしょ？ねーねー喜ぶだろうね～」
おいしそうないちご大福ができました
はじめて、いちご大福を食べた時…え～大福のなかにいちごなんてありえな～いって思ったみみママ…
でも、案外、いちごの酸味がおいしかったり…
４才児が作ったにしては上出来かな 将来は、和菓子職人になる
かーたん
たくさんできたので、となりのじーじとばーばにもおすそわけ
おいしそうに食べてくれたので、かーたんもうれしそうでした