つけ麺 天下★記憶を定着させるには! | 篠田仁志の飲食店繁盛ブログ 〜繁盛への道 日記~

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俳優から心機一転!「つけ麺 天下 」店主の つけ麺・ラーメン新規出店。その後、コロナ禍の中、経営していた、お店のバイアウトに成功!現在は、飲食店コンサルタントとして、日本全国を渡り歩き、分かりやすく、非常識な売上アップ戦略には、定評がある!

【記憶を定着させるには……?】

おはようございます。
つけ麺 天下 ★ オーナー 篠田仁志 です(^^)

さて、今日は、記憶についてです。

一説によると、
人間は学んだ事の80%以上を
48時間以内に忘れて、
 
2週間もすれば、
さらに残りの20%のうちの
80%を忘れてしまうと言います。
 
つまり、せっかく学んだ
新しい知識やノウハウも、
 
一回覚えただけで満足してしまえば、
ほとんどが、
無意味になってしまうんです。

だれもが、
こういった経験があると思います。
  
 
だから勉強をするならば、
繰り返し復習して、
忘れることなどないように
脳に定着させなければいけません。
 
この学んだことを
『他の人にも伝える!』

そんな機会があれば、
よりいっそう自分の中で
知識を整理でき、
理解度も増します。
 
私は、
勉強した知識 や 伝えたいことは、
必ずメモをして、
 
お店のミーティングや
仲間と会うとき、
 
上記で、間隔が開くときは、
 
身近な、私の妻に
「きいて!」
とお願いし、聞いてもらい、
一人でぶつぶつ話しています。
 
 

話す事により、
脳に叩き込みます!
整理出来ます!
 
 

何か学ぶとき、学んだときにには、

【誰かに、話して伝達すること!】
を意識することを
強くおすすめいたします。
 
さぁ、本日は、11:30〜オープンです!
今日も元気に。


Your happy!My happy!

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[平日] 
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11:30~14:30ラストオーダー
18:00~20:30ラストオーダー

[定休日] 
月曜日&火曜日&当店指定日

【駐車場】お店の前に22台分

【席数】カウンター8席、
テーブル4人掛けが、3つ。合計:20席。
※お子様椅子も、2つご用意あります。

【発行者】篠田仁志
【連絡先】tsukementenka@yahoo.co.jp
【ホームページ】