年末年始と食生活が乱れ切っており
こないだおそるおそる体重計に乗ってみると
2度見をしてしまうほどの数字がたたきだされておりました
年末に体重計に乗った時
体脂肪率は増えてたけど、体重はちょっと減ってたからな～
あれで油断したんだ きっと
なので、多少食生活には気を使わないとな～というモード
しかし、冷蔵庫からっぽ作戦の途中
冷蔵庫にあるもので晩ご飯
こんにゃくとエリンギの煮もの
牛肉少しとこんにゃく・エリンギを煮たのだけど
山椒の実の佃煮を入れたので、一味変わっておいしい♪
煮物に山椒の実の佃煮、おすすめです！！
冷凍したままになってた鯵をルクエで
玉ねぎスライスとエリンギを敷いて
塩胡椒で下味をつけた鯵を置いて
お酒をちょっと振ってチン
チンする時には周りに香り用でネギの青い所も一緒に入れときました
チンしすぎてエリンギはかわいそうなくらい小さくなってたけど
鯵はふっくら美味しく完成～
あら？
全然粗食じゃない…