最上階で【べっぴんビオティック】

名古屋城は、いつ見ても存在感がありありです。

この名古屋城を見ながら最上階で食事が食べれる場所それが、

ウエスティン名古屋キャッスル最上階１１階【クラウン】さん

廣瀬ちえ著書「べっぴん食堂」出版を記念して、 廣瀬ちえとクラウン料理長 鈴木が「美の健康」を プロデュース。2人のレシピ付きメニューで８月３１日まで食べれます 「べっぴん食堂」の中から3品が登場します 先日スティックアップを卒業した９期のみなさんと共に この素敵な景色を見ながら、食事してきました

MENU

・	焼きなすのババ・ガンヌージュ 有機オリーブと全粒粉バケットを添えて

・	海苔を巻いた高野豆腐のフリット さっぱりとした梅肉おろしと大葉紫蘇の香り
・	季節の有機野菜のスープ
・	有機全粒粉の冷製スパゲッティ バジルの香るジェノベーゼと有機トマトのソース

・	大豆のハンバーグステーキ　人参ソース 季節の温野菜を添えて

・	抹茶と小豆のムーススティック

	松の実入り全粒粉パン バージンオリーブオイル／胡麻バター
・	コーヒーと小菓子

かりかりに焼けた大豆のハンガーグ

かなり食べ応えのあるハンバーグです

デザートは

抹茶と小豆のムーススティック

CHIE'S　KITCHEN　あんこちゃんの自信作が登場

古岩井シェフ～

シャンパンを差し入れありがとうございます

大きな鈴木シェフ～

美味しい料理ありがとうございました

場所	：	クラウン・ダイニング/11F
期間	：	7月7日（木）～8月31日（水）
時間	：	11：30～14：30（L.O.14：00） 17：30～22：00（L.O.21：30）
料金	：	ランチタイム 　特別価格　￥4,800 ディナータイム ￥6,000 （税金・サービス料込）

詳しい事、インターネットからのご予約はこちら

http://www.castle.co.jp/wnc/restaurant/plan/crown_dng/110707.html

ウエスティン名古屋キャッスル・１１階【クラウン】

〒451-8551 愛知県名古屋市西区樋の口町3番19号　TEL：052-521-2121　FAX：052-531-3313

http://www.castle.co.jp/wnc/index.html

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べっぴんコースが食べれるレストラン

8月から、また新メニューに変わりました。

東区久屋ブリッコーネ

Briccne＆廣瀬ちえコラボ　べっぴんコース

【べっぴん食堂 】

食べてキレイになれるレシピ58 好評発売中

http://www.amazon.co.jp/gp/product/489040175X

Ａｍａｚｏｎでのご購入は、こちら→★★★

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今月の受付中のレッスン

廣瀬ちえ８月のプレミアム単発教室

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豪華！７人の女性講師による【べっぴんlesson】

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雑穀ベジクッキング９月よりスタート

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