濃厚サラダが食べたかったので作りました～！
もっと濃厚が良ければ角切りにしたプロセスチーズなど入れても良いと思います(*_*)
その他、ボイルした海老なんか入れても良さそうです！
とにかくゆで卵とマヨネーズは間違いないですよね♪
(2～3人分)
＊＊材料＊＊
ゆで卵・・・2個
プチトマト・・・7～8個
アボカド・・・1個
マヨネーズ・・・25g(大さじ2くらい)
塩、胡椒・・・少々(2つまみくらい!?味見してね！)
1
ゆで卵は沸騰したお湯に入れて14分ほど茹でた固ゆでのものを使います。
流水でさましたら、粗みじんに切りマヨネーズと和えておく
プチトマトは半分、アボカドは角切りに
2
マヨネーズと和えたゆで卵とその他の野菜も和え、塩胡椒を降り出来上がり！
写真は下にレタスを敷いたものです！
お酒のお供にも良いサラダです♪
iPhoneからの投稿