我が家のお弁当によく登場する
＜半熟煮卵＞
常温の卵を⇒沸騰したお鍋に入れて⇒7分
が我が家の半熟煮卵のベーシック時間
その時々ですこしづつ違ってきますが・・・・・。
つけ汁もいろいろ
基本コースは＜めんつゆ＋水＋みりん＋醤油＋砂糖＞
気分によって甘めにしたり・・・ナンプラーを加えたり・・・・昆布を入れたり♪♪♪
The煮卵
自家製ストックフード優等生です！！！
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