とある日のお弁当
お花のLESSONは先月から再スタート!
そして料理FOOD LESSONを来月から2年ぶりに再スタートします。
そして嬉しい事にすでに予定していた<アスパラ>Lesson日はほぼ満席に!!!...
夏休みに入ってからはリクエストLesson<夏野菜>を予定しています。
ご予定ご興味ある方はご連絡ください。
そしてもう1つ夏休みに新しいクラス<自家製ストックフード(常備菜)>を真面目に新しくスタートする予定です。
そんな最近こっている「自家製漬けお肉」
豚味噌漬け・ごまにんにく鶏・ハーブマリネ鶏・塩麹鮭などなど
忙しい朝・疲れている夕方!!!解凍させてちょっと焼くだけで、素晴らしい主菜に早変わり!!!
<自家製冷凍食品>派のワタクシにとっては力強い技になっています。
昨年の数年ぶりの家庭科教員復帰で様々な事を感じ・・・考え・・・学ばせていただきました。
そんな暮らしに役立つ<季節と暮らしを楽しむ家庭科ノート>を作っていきたいと思っています。
なかなかひとりでは重いスイッチがONできないでいましたが・・・心温まるたくさんの声!!
ゆっくりペースになるかと思いますが見守っていただけると嬉しいです。
NAZCA
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