この時のお弁当
の続き
・いんげん入り卵焼き
・鶏のから揚げとお野菜の揚げびたし
・スナップエンドウの蒸し炒め
・プチトマトとお野菜
・お漬物
朝ワタシが作ったのは＜卵焼き＞だけ
余裕のある夕飯の準備の時に（キッチンをまだ片づけてない時？）
一気に冷蔵庫の中を見て（または準備して）、自家製常備菜(ストックフード）を作ってまっています。
こんな感じ↓
この日の夜ごはんはミートソースだったのかな～～。
なので炊飯器に残っていたご飯は＜自家製シャケフレークおにぎり＞にして冷凍おにぎり
ミートソースは＜ミートソースのなる前の具＞
そして＜鶏のから揚げとお野菜の揚げびたし＞
時間の余裕と・・・心のある時だけですが・・・・・（笑
でもそんな
我が家の自家製常備菜が
家族へ・・・・そしてワタシ自身にも・・・・優しい気持ちに心のゆとりを・・・・。
そんな風に感じるこの数年になっています。
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