数日前のお弁当
・なす・おくら・鶏の唐揚げの薬味煮浸し
・たたきレンコン団子梅風味
・パプリカとしめじのバルサ炒め
・カニたまご焼き
そしてこちら<たたきレンコン団子梅風味>
実はこちらのレシピ NAZCA FOOD LESSON <れんこん> の時(★★★
)の1つなんです。
そしてこのレシピのポイントは<梅干>
赤い梅干見えるでしょうか?
レッスンの時は、柔らかい梅干を使いましたが・・・・こちらはカリカリ梅干で♪
ちょっと多めに作っておいて・・・もちろん自家製非常食品(冷凍食品)でもOK
そして・・・これからの季節!!!お弁当にはお勧めです。
なんて言ったって!!!殺菌作用抜群の<梅干>入りですから~!!!
ちなみに、NAZCA FOOD のメンバーの皆さま
こちらは鶏ひき肉バージョーンです。 実は2バージョンあるレシピなんです。
こども達も大好きな一品
そして・・・・夫のおつまみにも大好評な一品です。
そしてそして!!!こちらのレシピ
こんな風に・・・子どもにお手伝いもしてもらえます(笑)
レッスンの時も皆さんでレンコンたたきました!!!(笑)
レ ッスンのご予約・お問い合わせはNAZCA(なすか)ホームページからお願いいたします。