手作りハンバーグ | 花と風と…暮らし       【現在Cancer Treatment中】

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懐かしい「このblog」
息子達も
長男社会人に次男大学2年
そしていつの間にか3拠点の暮らしに…
鎌倉.熱海.湘南台
読み返してみらた2008年からの記録!16年前だ!
2024年新緑の季節
そんな暮らしの風…
また綴っていきたいと思います♪

             

先日のお夕飯我が家の<手作りハンバーグ>

息子たちは、やはり<おせち>にあきてきてまいりまして

「何が食べたい?」と聞くと「ママのハンバーグ!!!」
とここでママという枕詞が嬉しいものですね。

鎌倉日々是好日

そこに我が家のシェフ(次男)登場
ハンバーグこねはお得意なんです。

鎌倉日々是好日 鎌倉日々是好日

もちろん我が家のハンバーグにはレシピがなく(汗)
この日は玉ねぎの他に・・・人参&レンコンが入っております。

レンコンのシャキシャキがワタシ的には、非常に美味しかったです。

そしてお写真が綺麗ではありませんが
パン粉はいつも<出来立て生パン粉>が我が家流

食パンやロールパンやフランスパンをードプロセッサーで

鎌倉日々是好日

とハンバーグの奥には、やっぱり<おせち>が並んでおります(笑)

鎌倉日々是好日

今日のお夕飯は何にしようかしら~?


そうそう・・・レシピブログが先日とても見やすくなりました。
ちょっとのぞいて見てみてくださいませ。

鎌倉日々是好日

NAZCA(なすか)のFlower&Flower

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鎌倉日々是好日 ~NAZCA~