夏休み前の3連休・・・皆さまいかがお過ごしですか？
きっと子どもの夏休みがスタートしたご家庭も多いのではないでしょうか？
夏休みの子ども達と一緒のお昼ご飯
実は・・・悩み所。
私ももちろんその母親代表のひとりかも（汗）
焼きそば・そうめん・冷やし中華
チャーハンにパスタに・・・・・・・・お丼ぶりもの
え～っと・・・・・あと何があるでしょうか？
息子達が幼い頃は適当に？？？？だったかも（汗）
そんな息子達も今では小５と小１の食べ盛り！！！
そんな我が家で活躍しているレシピがこちら
グリルチキンの和風炊きこみご飯
鶏のモモ肉にちょっと味をつけて
フライパンで香ばしくグリル
（表面が焼ければ・・・中はまだ半生でもOK)
お米と調味料と水・・・・千切りにしたにんじんやシイタケなど
そしてグリルしたチキンを一口大に切り
炊飯器に入れる！！！
後はもちろん炊飯器さまの「ピー♪」という声を待つだけ♪
今日は冷蔵庫にあったオクラをさーっと茹でて
ちょっとだけ添えてみました。
簡単＋ボリュームたっぷり♪
我が家の息子達へ午後からサッカーへ！！！
夏の太陽の恵みは嬉しいけれど・・・・ここ数年の日本の夏・・・・・・・。
無理のないようにですね。
◆Food Lesson◆
９月 ＦＯＯＤ ＬＥＳＳＯＮ 野菜のレシピ12カ月 ＜やっぱりトマト＞
９月１５日（木） 満席（キャンセル待ち）
９月１６日（金） 残１
９月１８日（日） 満席（キャンセル待ち）
９月２５日（日） 満席（キャンセル待ち）
９月２９日（木） 残１
９月３０日（金）満席（キャンセル待ち）
１０月２日（日） 満席（キャンセル待ち）
2011・７・1７現在
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レシピはこちらにアップする予定です♪
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