あんまり料理や調理が得意な方じゃないんで画像を出すのをためらいますが、
昨日釣ってきたヒラスズキは近年稀にみるモチモチ感でした!


















包丁にまとわりつく感じと脂ののり具合はここ数年間でキープした中でも
ダントツの美味しさです♪








捌いてる時の胃の内容物の確認も、時に得体の知れないヤツが入ったりするので、
それを見ながらの一杯もまた格別であります(笑)








こーゆー楽しみがあるのもこの釣りの良いところ♪


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