今日はイタリアン祭り！

と言っても、先日のピザ祭り の材料が
若干残ってしまったもので…(笑)

他の食材とあわせて、イタリアーン♪(*^.^*)




まずは前菜。

カプレーゼ…風。

地元産プチトマト＋フレッシュモッツァレラ＋バジル。
塩コショウ＋EXバージンオリーブオイル。

ミニトマトだったので、思わず串切りにしてしまい
何だか違う雰囲気なのが玉にキズですが＾＾；






続きまして、前回と同様のピッツァ、マルゲリータ！

生地の上に、トマトソース＋モッツァレラ＋バジル。
EXヴァージンオリーブオイルをたらり。

美味美味！！






さらに…　クワトロ・フォルマッジォ！

選んだチーズ4種は、てきとー＆この間とほぼ一緒(笑)。
違うのは、チーズ→マッシュルーム→チーズにしたこと。

これでもかっ！というほど大量に乗せてみました。(/ω＼)



焼いたらジュゥジュゥとマッシュルームの水分が出て来て、
とろけたチーズとからまって、とんでもなく美味でした。





（↑何か随分ペタッとした写真ですが＾＾；）

矢継ぎばやにパスタへ。

カルディでいろいろなショートパスタがセールだったので
いろいろ買い込んだし、何にしようかな…と思いつつ
結局いつもどおりのスパゲッティーニを採用。

前菜、ピッツァとあえて同じ具材で。
なぜなら、トマトが好きで仕方がないから～！！(爆笑)




・・・この他にも、さらにサラダやら何やらありましたが・・・

とってもオナカいっぱい（もとい、オナカオキタ）になったので、
デザートに突入。



それは・・・
余っていた小麦粉＋卵＋砂糖だけで作った
カステラちゃん！

ギシッと締まった生地は、超・自分好み(笑)です。







大騒ぎしながら作ったものの、
食べたらあっ！！！という間です。

それにしても、あぁ楽しい。(≧▽≦)




食材を選び、眺め、食材に触れ、つくり、
思いっきりいただき、楽しむ。（＋飲む。笑）

食事とは、まさに文化ですね！:*:・(￣∀￣)・:*:

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