人にはそれぞれの使命があります。
もって生まれた才能、自分の体質、育った環境、好きなこと、得意なことは、自分の使命と関係していることが多いのです。
使命を知っている人と、出会うときらきら輝いているものを感じます。
そして、プロフェッショナルな仕事をしています。
今日はそんな方にお会いしました。
素敵なカフェのオーナーであり、野菜ブームの火付け役でもある玲子さんとは、野口美佳さんのパーティで知り合い、一度お店に伺いたいと思っていました。
感動的な生姜のレモネード
かぶとブロッコリーのバーニャカウダーソテー
ガーリックライス
豆腐のチーズケーキ(チーズは使っていなくて豆腐だけ)
食べるものすべてがおいしくて、食べると感動し、玲子さんからもいろいろな話を聞いて、次回のシンボリックリーダー交流会は、こちらのカフェエイトさんで行うことにしました。
玲子さんのお店には、海外の有名アーティストや、日本でも著名な方が体を作るための相談や、食事にくるそうです。
豆腐のチーズケーキは、生クリームではなく、豆腐で作っているそうです。とても豆腐とは思えないおいしさでした。
池尻大橋の近所にあるこちらのお店、ぜひ一度来店する価値があると思います。
玲子さん、ありがとうございました。