先日 、勤め先の皆さんが還暦のお祝いをして下さったので、
何かお返しがしたいな…
何がいいかな…
お菓子の業界誌を制作している会社なので、みんな舌が肥えてるしな…
と思いながらも、手作りお菓子に挑戦！
くるみの入ったブラウニーと、ミックスナッツとチーズのビスコッティ。
それぞれ透明の袋に詰めて、紙製のパウンドケーキ型に入れて、
レースペーパーと透明ビニールシートでラッピング♪
実はもう一つ「ナッツとバジルのザクザクビスコッティ」 を作ったのですが…
何と自分のレシピを見ながら作ったにもかかわらず、何故か失敗!!
ほろほろサクサクで味は美味しいけれど、
手に持つとほろほろビスコッティが
ボロボロと崩れ形がなくなってしまったんですー(/_;)/~~
あれ～？ おかしいな…??
おや～？ ぎゃ～～～!!
作り終えてから気づきましたが、レシピに卵１個が抜けてました。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
皆さま、すんません。以前の記事はこれから編集し直します。
味はビールに合うと思ったので、ラッピングしたものとは別に、
「決してぎゅっと持っちゃダメだよ！」と念を押して（笑）おまけで差し上げました。
いつも読んで下さってありがとうございます。
