もうすぐクリスマス！！12月に入るとクリスマスまで毎日気分を盛り上げてくれるドイツ伝統菓子【Stollen (シュトレン、シュトーレン)】。
クリスマスパーティーには欠かせないスイーツのひとつです(*^^*)
東海地区でお気に入りのパティスリー「カルチェ・ラタン」から先代である初代シェフが今でも変わらず創り続けているシュトレンを頂きました♡
今月中にippinサイトで掲載です(*^^*)
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ぐるなび新サイト【ippin】にて
キュレーターとして
参加させて頂いております！
記事URL：
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魅惑のチョコホリックLifeを満喫する
ショコラーHIMMI～ヒンミ～
(スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤 ひと美)
スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2～3ブランド必須摂取♡
幸せショコラやスイーツを探究‼︎
食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。
日本スイーツ協会
スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中！
