【スイーツブログ:笑顔引き出すスイーツ探究】 「 http://sweets1437.exblog.jp/ 」 【ぐるなび目利きシリーズ~ippin~】 「 http://r.gnavi.co.jp/ippin/curator/satohitomi/ 」 美味しい物には目がなく、一度きりの人生を後悔したくない!『もっともっと 素敵な食べ物に出会いたい』名古屋だけに留まらずショコラやスイーツを西へ東へ探究‼︎ パティスリーだけでなく、今まで出会ったショコラトリー1000ブランド以上の中には本格派ショコラ専門店から有名ショコラ専門店、日本ブランドまで数多く…。 その中でもビビビッ♡‼︎っときたショコラトリーを重点的にご案内☆ ☆取材依頼、お問い合わせ先☆ 【スイーツコンシェルジュ 佐藤 ひと美】 https://www.secure-cloud.jp/sf/1401283242vkOcycRF 【ショコラーHIMMI~ヒンミ~】 https://www.secure-cloud.jp/sf/1401283418lDXjDKgQ
  • 20 Jan
    • 2017年バレンタイン情報@ジェイアール名古屋タカシマヤに初出店「ユーゴ・アンド・ヴィクトール」

      フランス・パリで人気のパティスリー・ショコラトリーがジェイアール名古屋タカシマヤに!!「ラデュレ」や名門三ツ星レストラン「ギィ・サヴォワ」などでキャリアを積んだシェフ・パティシエ ユーグ・プジェ氏が立ち上げたパティスリー&ショコラトリー「 HUGO & VICTOR (ユーゴ & ヴィクトール) 」。世界のラグジュアリーブランドからも認められた天才パティシエ ユーグ・プジェ氏ならではのカルネ型ボックスとなって季節限定商品誕生です。今年、ジェイアール名古屋タカシマヤで開催中の『Amour du Chocolatアムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!~』に初出店されました。開催期間: 2017年1月20日~2月14日中でもお勧めの逸品が、ippinサイトでもアムール速報に掲載させて頂きました《ジェイアール名古屋タカシマヤ限定》●クール・ド・フレーズnthttp://sweets1437.blog.jp/archives/16449590.html

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    • 2017年バレンタイン情報@名古屋初上陸!門外不出のレシピで作る「イルサンジェー」100年の想い

      フランス東部ジュラ地方・アルボワで代々一子相伝のレシピによって当主のみに伝えられる「 HIRSINGER (イルサンジェー) 」は、1900年創業の老舗ショコラトリー。フランスの人間国宝に値するフランスの称号 M.O.F.(最優秀職人章)を当時史上最年少で受章され、現在はそのM.O.F.の審査員としてご活躍されているエドワール・イルサンジェー 氏。類まれなるセンスと才能から「苦味とテクスチャーの天才」と呼ばれ、世界最高峰の技術と才能を持った方です。今年、ジェイアール名古屋タカシマヤで開催中の『Amour du Chocolatアムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!~』に初出店されました。開催期間: 2017年1月20日~2月14日中でもお勧めの逸品が、ippinサイトでもアムール速報に掲載させて頂きました●100年の想い【ジェイアール名古屋タカシマヤ限定ボックス・テュルクアイム入り】4個入りhttp://sweets1437.blog.jp/archives/16447186.html

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    • HUGO&VICTOR/ユーゴ・アンド・ヴィクトール@2017アムールデュショコラ「名古屋限定」

      ユーゴ・アンド・ヴィクトールフランス / 東京 “ HUGO & VICTOR ”「ラデュレ」や名門三ツ星レストラン「ギィ・サヴォワ」などでキャリアを積んだシェフ・パティシエ ユーグ・プジェ氏が立ち上げたパティスリー&ショコラトリー「 HUGO & VICTOR (ユーゴ & ヴィクトール) 」。世界のラグジュアリーブランドからも認められた天才パティシエ ユーグ・プジェ氏ならではのカルネ型ボックスとなって季節限定商品誕生です。今年、ジェイアール名古屋タカシマヤで開催中の『Amour du Chocolatアムール・デュ・ショコラ〜ショコラ大好き!〜』に初出店されました。開催期間: 2017年1月20日〜2月14日中でもお勧めの逸品が、ippinサイトでもアムール速報に掲載させて頂きました《ジェイアール名古屋タカシマヤ限定》●クール・ド・フレーズntスイーツWeb【笑顔引き出すスイーツ探究】にてUPしました(*^^*)http://sweets1437.exblog.jp/26336308/

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    • HIRSINGER / イルサンジェー@2017アムール・デュ・ショコラ「限定 100年の想い」

      イルサンジェーフランス / 東京・表参道“ HIRSINGER ”フランス東部ジュラ地方・アルボワで代々一子相伝のレシピによって当主のみに伝えられる「 HIRSINGER (イルサンジェー) 」は、1900年創業の老舗ショコラトリー。フランスの人間国宝に値するフランスの称号 M.O.F.(最優秀職人章)を当時史上最年少で受章され、現在はそのM.O.F.の審査員としてご活躍されているエドワール・イルサンジェー 氏。類まれなるセンスと才能から「苦味とテクスチャーの天才」と呼ばれ、世界最高峰の技術と才能を持った方です。今年、ジェイアール名古屋タカシマヤで開催中の『Amour du Chocolatアムール・デュ・ショコラ 〜ショコラ大好き!〜』に初出店されました。開催期間: 2017年1月20日〜2月14日中でもお勧めの逸品が、ippinサイトでもアムール速報に掲載させて頂きました●100年の想い【ジェイアール名古屋タカシマヤ限定ボックス・テュルクアイム入り】4個入りスイーツWeb【笑顔引き出すスイーツ探究】にてUPしました(*^^*)http://sweets1437.exblog.jp/26336213/

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    • 東海テレビ「みんなのニュースONE」2017Amour du Chocolat ショコラ大好き!

      今日からジェイアール名古屋タカシマヤで始まった『Amour du Chocolat 〜ショコラ大好き!〜』。東海テレビ【みんなのニュースONE】でいろいろご紹介させて頂きました☆150ブランド以上も並ぶこの日本一のチョコレートの祭典『Amour du Chocolat アムール・デュ・ショコラ』。私が世界で一番好きなショコラティエを始め、日本でお世話になっているパティシエの方々をご訪問。今年のテーマは「ショコラパーティー」。初出店ブランド24、名古屋タカシマヤ限定も60種類以上と2017年も熱い暑いチョコレートの祭典になる事間違いなし!!やっぱり「 HIRSINGER (イルサンジェー) 」は欠かせません!そして、名古屋タカシマヤで今年注目されているという初出店ブランド「 Toshi Yoroizuka (トシ・ヨロイヅカ) 」さん。珍しい和素材をチョコレートと合わせたとの事でどんな食感なのか興味を引きますね。つい、この大きいのは?って鎧塚シェフに説明を求める私(>人<;)そして、ショコラセパレーターを紹介したいとお邪魔したのが日本スイーツ協会の理事長辻口 博啓シェフのブース「 H CHOCOLATE WORLD (アッシュ チョコレート ワールド) 」。もう13ブランド展開されてるので本当ワールドなブースです(笑)「 LE CHOCOLAT DE H (ル ショコラ ドゥ アッシュ) 」ジェイアール名古屋タカシマヤ限定のタカシマヤ プレミアム プラチナ ボックスから石川県名酒仕込みの甘酒ショコラで清水アナとチョコレート女子会で乾杯をするシーンも(笑)やっぱりショコラは笑顔を引き出してくれますね♡そして、最後に毎年アムール・デュ・ショコラで名古屋代表人気パティシエとして活躍されている「 chez  Shibata (シェ・シバタ) 」の柴田 武シェフの元へ。朝から行列が凄く、お忙しいそうにしてる中ご対応頂きました!『みんなのニュースONE』内では柴田シェフが中国にジャスミン茶葉、コートジボワールのカカオを求めに出向く映像も流れました。本当、これだけ沢山チョコレートがあると悩みますょね??関係者の皆様、本当お忙しい中有難うございました!!ジェイアール名古屋タカシマヤで開催中の2017年『Amour du Chocolat アムール・デュ・ショコラ〜ショコラ大好き!』は本日2017年1月20日〜2月14日まで開催中です。是非、皆様にとって素敵なショコラと出逢えますように♡も願いつつ…私も負けじと今年も至福のショコラを頂きます(笑)

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    • #アムールデュショコラ2017 #ジェイアール名古屋タカシマヤ の #アムールデュショコ...

      #アムールデュショコラ2017 #ジェイアール名古屋タカシマヤ の #アムールデュショコラ が始まりました!! #東海テレビみんなのニュースone で #ルショコラドゥアッシュ #辻口博啓 シェフのブースでボンボンショコラとショコラセパレーターを紹介させて頂きました♡ あと、TVではUPされませんが… #名古屋限定 #フェーヴ からキュートな #ハート型アイス #クールキャラメルマカダミア と、 会場で焼き立ての #フォルテシモアッシュ #ショコラタルト もお勧めです(ˊ•͈ ▵ •͈ˋ)♡ #amourduchocolat #amourduchocolat2017 #2017amourduchocolat 佐藤 ひと美さん(@himmi27)が投稿した写真 - 2017 Jan 19 8:44pm PST

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    • 糖質63%オフ!まったり濃厚さが想像を超えた「低糖質テリーヌショコラ」新登場

      ぐるなびサイト【ippin】にて今回スイーツコンシェルジュ佐藤ひと美がご紹介させて頂いたのは、2017年1月21日から販売スタートのロカボスイーツ【低糖質テリーヌショコラ】。東京スイーツ激戦区でもあり、聖地でもある自由が丘の人気パティスリー「 モンサンクレール 」従来品テリーヌショコラから糖質63%カット!という衝撃な幸せショコラスイーツです。世界へ向け日本を代表する【パティシエ・ショコラティエ】として“クープ ド モンド”個人優勝や、チョコレートのミシュラン的存在“クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ”に於いて2016年からのショコラ品評会で4年連続最高位となる「金賞」を獲得し、さらに2015年、国際的なチョコレートの大会「インターナショナルチョコレートアワード世界大会」のチョコレートバー部門で金賞受賞を果たす「日本のショコラのパイオニア」と称賛された敏腕シェフ 辻口博啓シェフの新作【低糖質テリーヌショコラ】をご紹介しております。是非ご覧になってみてください♡プロフィールURL: https://ippin.gnavi.co.jp/curator/satohitomi/記事URL:https://ippin.gnavi.co.jp/article-8799/

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    • 【速報】日本最大級!2017名古屋アムール・デュ・ショコラ先行レポート

      いよいよ本日、2017年1月20日ジェイアール名古屋タカシマヤでは日本一チョコレートの祭典『Amour du Chocolatアムール・デュ・ショコラ〜ショコラ大好き!〜』がスタートします。ぐるなびippinサイトで速報をご紹介させて頂きました!何を買ったらいいかまだ決めかねる…なんて方は是非参考にしてみてください♡プロフィールURL: https://ippin.gnavi.co.jp/curator/satohitomi/記事URL:https://ippin.gnavi.co.jp/article-8803/

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  • 19 Jan
    • #名古屋 #久屋大通 #ショコラトリータカス の #2017年新作 #ボンボンショコラ ...

      #名古屋 #久屋大通 #ショコラトリータカス の #2017年新作 #ボンボンショコラ 4種。 甘い中に荒優しい抹茶の #石臼挽き西尾抹茶 ライムのようにフレッシュな鼻抜けフレーバーで初々しく止まらない #熊本デコポン ひと囓りすると鼻から喉まで一面に広がる #柚子ゼニス の豊潤さが心地よい #柚子胡椒 アプリコットのような滑らかなアロマの #キンモクセイ 昨年に比べ、味わいを楽しんで欲しいと少しサイズ感を大きく変化した #ショコラ #chocolaterietakasu #chocoholic #chocolat #chocolate #バレンタインまでカウントダウン 佐藤 ひと美さん(@himmi27)が投稿した写真 - 2017 Jan 18 9:45pm PST

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    • 昨日と今日二日間入り浸る #名古屋 #久屋大通 #ショコラトリータカス どれだけ #シ...

      昨日と今日二日間入り浸る #名古屋 #久屋大通 #ショコラトリータカス どれだけ #ショコラ 食べても 食べ足りない私。。。 #chocolaterietakasu #chocoholic #chocolat #chocolate #バレンタインまでカウントダウン 佐藤 ひと美さん(@himmi27)が投稿した写真 - 2017 Jan 18 8:42pm PST

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    • 2017年 Amour du Chocolat! 名古屋高島屋のオープニングセレモニーへ。

      日付が変わりました!!いよいよ明日 2017年1月20日からジェイアール名古屋タカシマヤでは日本一のチョコレートの祭典2017『Amour du Chocolat! 名古屋高島屋(アムール・デュ・ショコラ)』 がスタートします!昨日朝にはメディア向けオープニングセレモニー へお邪魔してきました。2017年新作もゾクゾク登場♡ippin 20日掲載の記事はアムール名古屋の速報をご紹介します。ちなみに初日TV中継も入ります(ˊ•͈ ▵ •͈ˋ)2017バレンタインで参考にしてみてください!☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ELLEatableにてサロン・デュ・ショコラパリ2014リポUPリンク☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ぐるなび新サイト【ippin】にてキュレーターとして参加させて頂いております!記事URL: ケーキとは思えない衝撃的な美しさ!ピエール・エルメのXmasケーキトロける美味しさ!ホッとスイーツ『クイニーアマン』クリスマスにはスパイシークッキーをお勧め!!縁起物菓子は甘いショコラバウムクーヘンを!京野菜の優しくて嬉しい焼き菓子!!焼き立てバスクは最高の薫り!☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆【Blog】♦︎アメブロリンク【スイーツライター】[モバイル用URL]♦︎笑顔引き出すスイーツ探究[PC・スマートフォン用URL]♦︎笑顔引き出すスイーツ探究♦︎ippin~ぐるなび目利きシリーズ~♦︎厳選スイーツ.com公式レポーター【楽天 ROOM】♦︎ スイーツジャーナリスト@佐藤ひと美のROOM【読者エディター】♦︎BEGIRLS♦︎Glitty♦︎Twitter♦︎Facebook♦︎Google+魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI~ヒンミ~(スイーツコンシェルジュ アドバンス佐藤 ひと美)スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2~3ブランド必須摂取♡幸せショコラやスイーツを探究‼︎食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!☆取材依頼、お問い合わせ先☆

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  • 18 Jan
    • #ストリングスホテル #1thanniversary この場所といったら… #大人のご褒...

      #ストリングスホテル #1thanniversary この場所といったら… #大人のご褒美スイーツ #大人のご褒美パフェ #ストリングスホテル名古屋 #thestringshotel #thestringshotelnagoya #パフェ #愛知県産章姫のタルト仕立て 濃厚なバニラのアクセント #章姫 大好きっていうかフルーツで桃と苺が1番好きなので大興奮♡ #大聖堂を眺めながら #大聖堂を眺めながら味わう至極のディナー #グラマシースイート #ジリオン 佐藤 ひと美さん(@himmi27)が投稿した写真 - 2017 Jan 18 6:39am PST

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    • #ストリングスホテル #1thanniversary 今流行りのローストビーフ肉の山み...

      #ストリングスホテル #1thanniversary 今流行りのローストビーフ肉の山みたいな見た目のメイン!! #北海道士幌若牛ロースのすき焼き仕立て グラマシースタイル #ストリングスホテル名古屋 #thestringshotel #thestringshotelnagoya #すき焼きに見えない #すき焼き #大聖堂を眺めながら #大聖堂を眺めながら味わう至極のディナー #グラマシースイート 佐藤 ひと美さん(@himmi27)が投稿した写真 - 2017 Jan 18 5:26am PST

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    • #ストリングスホテル #1thanniversary お祝いで素敵な夜を…♡ #ストリ...

      #ストリングスホテル #1thanniversary お祝いで素敵な夜を…♡ #ストリングスホテル名古屋 #thestringshotel #thestringshotelnagoya #食前酒 #季節のスノーボールカクテル ときめきの時間。。。 #大聖堂を眺めながら 佐藤 ひと美さん(@himmi27)が投稿した写真 - 2017 Jan 18 2:59am PST

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    • 2017年バレンタイン情報@ロマンチックなパリの24時間を模した「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」

      フランス・パリ8区フォブール・サントノレの地に1977年創始したチョコレート専門店「 La Maison du Chocolat(ラ・メゾン・デュ・ショコラ) 」。その傑出したカカオの洗練された味わいは最高なショコラの贈り物。今年はロマンチックな逸品です!恋する人に捧げたいロマンティックなアソート「 La Maison du Chocolat(ラ・メゾン・デュ・ショコラ) 」の2017年新作ショコラ●ランデヴー ア パリhttp://sweets1437.blog.jp/archives/16307453.html

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    • LA MAISON DU CHOCOLAT / ラ・メゾン・デュ・ショコラ@2017新作

      ラ・メゾン・デュ・ショコラフランス / 東京・大阪“ LA MAISON DU CHOCOLAT ”フランス・パリ8区フォブール・サントノレの地に1977年創始したチョコレート専門店「 La Maison du Chocolat(ラ・メゾン・デュ・ショコラ) 」。その傑出したカカオの洗練された味わいは最高なショコラの贈り物。今年はロマンチックな逸品です!恋する人に捧げたいロマンティックなアソート2017年新作ショコラ●ランデヴー ア パリ今回は“24時間のロマンティックな光の都パリ”を舞台とした4つのシーンのショコラセレクション。スイーツWeb【笑顔引き出すスイーツ探究】にてUPしました(*^^*)http://sweets1437.exblog.jp/26330265/

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    • ちゃんと野菜も食べてます!

      バレンタインに向け…ワクワクドキドキなショコラと向き合う一ヵ月!もちろん野菜も食べてるので健康面はご安心を♡

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    • 日本で一番早いバレンタイン催事!! #松坂屋名古屋店 では今日から #ショコラプロムナー...

      日本で一番早いバレンタイン催事!! #松坂屋名古屋店 では今日から #ショコラプロムナード がスタートしてます! #2017バレンタインお勧めソフトクリーム #冷んやりスイーツ #カフェタナカ #モカソフトメランジュ 自家焙煎コーヒーとホワイトチョコの程よい優しさ #ソフトクリーム 会場の熱気の中で癒される(ˊ•͈ ▵ •͈ˋ) #2017年新作 もゾクゾク登場♡ #ショコラ #バレンタイン #バレンタイン2017 #ショコラプロムナード #ショコラプロムナード2017 #松坂屋バレンタイン #chocolat #chocolate #chocoholic #chocolatpromenade #chocolatpromenade2017 #バレンタインまでカウントダウン 佐藤 ひと美さん(@himmi27)が投稿した写真 - 2017 Jan 17 11:29pm PST

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    • いよいよ明後日から #ジェイアール名古屋タカシマヤ では #2017アムールデュショコラ ...

      いよいよ明後日から #ジェイアール名古屋タカシマヤ では #2017アムールデュショコラ がスタートします! 今日はメディア向け #オープニングセレモニー へお邪魔してきました。 ひと足お先に #2017お勧めショコラ をいただきます(ˊ•͈ ▵ •͈ˋ)♡ 世界で活躍するフランスを代表するスターショコラティエ6名が丹精を込めて仕上げた 【 #アムールセレクションF 】 #2017年新作 もゾクゾク登場♡ #ippin 次回は #アムール名古屋 の速報記事を。 #2017バレンタイン で参考にしてみてください! #ショコラ #バレンタイン #バレンタイン2017 #アムールデュショコラ #アムールデュショコラ2017 #高島屋バレンタイン #chocolat #chocolate #chocoholic #amourduchocolat #amourduchocolat2017 #バレンタインまでカウントダウン 佐藤 ひと美さん(@himmi27)が投稿した写真 - 2017 Jan 17 10:28pm PST

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  • 16 Jan

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