こんにちは、和田良美です(*'▽')
今日の姫ごはん
夏野菜のラタトゥイユ バジル風味
≪材料1人分≫
ウインナー 2本
ブロッコリー 50g
ナス 1/3本
とうもろこし 輪切りで5㎝くらい
ニンニク 1/2片
トマト水煮缶 1/3缶
水 100㏄
オリーブ油 少々
コンソメ（顆粒）小さじ1/4くらい
ドライバジル 少々
塩・コショウ 少々
食パン 1枚
≪作り方≫
１．ウインナーは1ｃｍ幅に切る。
ブロッコリーは小さく切る。
ナスは1ｃｍ角に切る。
とうもろこしは、縦において芯と実の間に包丁を入れて実を切り落とす。
ニンニクは薄くスライスする。
２．鍋にオリーブ油とニンニクを入れて加熱し、
１．の残りの材料を加えて炒め、
トマト水煮缶・水・コンソメ （顆粒）・ドライバジルを入れて
弱火で15分くらい煮込み、塩こしょうで味を整える。
３．食パンはハートに型抜きしてトーストする。
４．お皿に盛りつけて完成です☆
今日は癒しを求めてSpa LaQuaに。
かなり珍しくスッピン写真です・・
いや、スッピン写真に目と肌と目の下のクマを少々修正しているので、
これはもうスッピンとは言えませんがｗ
スッピン詐欺にご注意をｗ
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