【姫ごはん☆美脚レシピ】えびとかぼちゃとレタスのカレーの作り方☆

こんばんは

今日の姫ごはん
えびとかぼちゃとレタスのカレー

レタスは、生で食べるイメージが強いのですが、
加熱しても意外とシャキシャキした食感が残るのです

そして、レタス等の夏に収穫される野菜はカラダを冷やすので、
寒くなってくるこれからの季節は、火を通して食べてあげるのがおススメですよ

　　

姫ごはん

とは……材料は１人分！
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれる朝ごはんのレシピ

元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る、
おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢のレシピです

　　

栄養士・和田良美のクッキングサロン

今月のテーマは、【美脚を作る姫ごはん】
美脚になれるごはんを作るレッスンです

日程　：　10月25日　11月8日　11月22日
時間　：　13：00～15：00
場所　：　東京都大田区（お申込みの方に詳細をお知らせします。）
費用　：　5,000円　
定員　：　10名（女性限定とさせていただきます

）

お申込みは、こちら

http://bit.ly/1L8UPUH

えびとかぼちゃとレタスのカレー　レシピ

≪材料1人分：600Kcal≫
レタス　　　　　　　　2枚
えび　　　　　　　　　5尾
かぼちゃ　　　　　　　100ｇ
玉ねぎ　　　　　　　　1/2コ

マヨネーズ　　　　　　大さじ1
トマトケチャップ　　　大さじ1
カレールウ　　　　　　1/2片
水　　　　　　　　　　80ｃｃ

ごはん（雑穀米）　　　150ｇ

≪作り方≫
１．レタスは、食べやすい大きさにちぎる。
　　えびは、えびは、背ワタを取り、水溶き片栗粉（分量外）で揉んで、茹でて水気を切る。
　　かぼちゃは、食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてフワッとラップをかけて
　　電子レンジ（500w）で2分半加熱する。

　　玉ねぎは、すりおろして、耐熱容器に入れてフワッとラップをかけて、
　　電子レンジ（500w）で2分加熱する。

２．フライパンにマヨネーズを入れて加熱し、１．のすりおろした玉ねぎを入れて弱火で
　　炒め、えび・かぼちゃ・水を入れてひと煮たちさせてカレールウ・トマトケチャップを
　　入れて弱火で煮込み、トロッとしたら、レタスを入れて混ぜ、しんなりしたら火を止める。

３．器に盛り付けて完成です

Youtubeにて、レシピ動画公開中