こんばんは![好き](https://emoji.ameba.jp/img/user/am/amayadori-5963/612845.gif)
今日の姫ごはん![ピンク音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/bluefairy/379216.gif)
えびとしいたけの酸辣湯うどん![ピンク音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/bluefairy/379216.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141006/21/hime-gohann/66/15/j/o0556037113089770691.jpg?caw=800)
今日は台風の影響で、雨と風がすごかったですね![台風](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/162.gif)
電車
が遅れていたので、バス
を利用したのですが、バスが超混んでて疲れました![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
そして、傘が壊れた![DASH!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141006/21/hime-gohann/ad/3d/j/o0416031113089770692.jpg?caw=800)
そして最近、寝不足で疲れ気味だったので、
お酢たっぷりメニューにしてみました![笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/sutoroberrnd/1357837.gif)
お酢は、カラダの中に入るとクエン酸の働きをしてくれて
疲労回復効果を発揮しれくれるので疲れた時にはおススメですよ![ポイント](https://emoji.ameba.jp/img/user/me/meitsu/1161163.gif)
えびとしいたけの酸辣湯うどん レシピ
≪材料1人分:343Kcal≫
うどん 1玉
えび 3尾
しいたけ 2枚
れんこん 輪切りで2~3cm
ねぎ 白い部分 7~8cm
青い部分 7~8cm
水 300cc
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1
砂糖 ひとつまみ
塩 少々
酢 大さじ1
ラー油 お好みで
[水溶き片栗粉]
水 大さじ1
片栗粉 小さじ1
≪作り方≫
1.えびは背ワタを取り、水溶き片栗粉(分量外)で揉んで、水気を切る。
しいたけは、石づきを切り落とし、スライスする。
れんこんは、食べやすい大きさに切る。
ねぎの白い部分は、千切りにして水にさらして白髪ねぎにする。
ねぎの青い部分は、斜めに切る。
2.うどんを茹でる。
茹であがったらざるに上げて水気を切る。
3.鍋に、水・酒・しょうゆ・鶏がらスープ(顆粒)砂糖を加えて加熱し、
ひと煮立ちしたら、1.のえび・しいたけ・れんこん・ねぎの青い部分を
入れて2~3分煮込み、塩で味を整える。
4.水溶き片栗粉の材料の水・片栗粉を混ぜ合わせ、3.の鍋に加えて
手早く混ぜ、トロッとしたら酢を加えてサッと混ぜる。
5.器に盛り付け。
2.のうどんに、4.をかけて、ラー油をお好みで回しかけ、
1.の白髪ねぎをのせて完成です![ご飯](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/12804.gif)
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10月10日に主婦の友社から発売される
【大根おろしアート】の本に私の作った、
ねこの大根おろしアートも載せてもらいました![ピンク音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/bluefairy/379216.gif)
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今回は、紙の本です![kira5](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/suton-imsk/4472656.gif)
アマゾンでも予約受け付けてるので
ご覧になっていただけるとうれしいです![kira5](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/suton-imsk/4472656.gif)
![kira5](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/suton-imsk/4472656.gif)
大根おろしアート/主婦の友社
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fecx.images-amazon.com%2Fimages%2FI%2F41sRRPjC-3L._SL160_.jpg)
電子書籍
【姫ごはん】シリーズ 好評発売中![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ra/rabbitamako/1988507.gif)
日焼け・乾燥・ストレスに負けない
アンチエイジングレシピ from 姫ごはん
/ゴマブックス株式会社
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おしゃれに食べて、可愛くやせる!姫ごはん式ダイエット/
ゴマブックス株式会社
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お花見大成功レシピfrom姫ごはん/
ゴマブックス株式会社
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花粉症対策万全レシピfrom姫ごはん/
ゴマブックス株式会社
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かんたん!! 冬のあったか 姫ごはん/
ゴマブックス株式会社
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かんたん かわいい 姫ごはん/
ゴマブックス株式会社
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そして、傘が壊れた
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そして最近、寝不足で疲れ気味だったので、
お酢たっぷりメニューにしてみました
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≪材料1人分:343Kcal≫
うどん 1玉
えび 3尾
しいたけ 2枚
れんこん 輪切りで2~3cm
ねぎ 白い部分 7~8cm
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水 300cc
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1
砂糖 ひとつまみ
塩 少々
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ラー油 お好みで
[水溶き片栗粉]
水 大さじ1
片栗粉 小さじ1
≪作り方≫
1.えびは背ワタを取り、水溶き片栗粉(分量外)で揉んで、水気を切る。
しいたけは、石づきを切り落とし、スライスする。
れんこんは、食べやすい大きさに切る。
ねぎの白い部分は、千切りにして水にさらして白髪ねぎにする。
ねぎの青い部分は、斜めに切る。
2.うどんを茹でる。
茹であがったらざるに上げて水気を切る。
3.鍋に、水・酒・しょうゆ・鶏がらスープ(顆粒)砂糖を加えて加熱し、
ひと煮立ちしたら、1.のえび・しいたけ・れんこん・ねぎの青い部分を
入れて2~3分煮込み、塩で味を整える。
4.水溶き片栗粉の材料の水・片栗粉を混ぜ合わせ、3.の鍋に加えて
手早く混ぜ、トロッとしたら酢を加えてサッと混ぜる。
5.器に盛り付け。
2.のうどんに、4.をかけて、ラー油をお好みで回しかけ、
1.の白髪ねぎをのせて完成です
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10月10日に主婦の友社から発売される
【大根おろしアート】の本に私の作った、
ねこの大根おろしアートも載せてもらいました
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今回は、紙の本です
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花粉症対策万全レシピfrom姫ごはん/
ゴマブックス株式会社
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かんたん!! 冬のあったか 姫ごはん/
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