【女子力アップレシピ☆】牛肉とねぎのオイスターポン酢焼うどんのレシピ☆

こんばんは

今日の姫ごはん

牛肉とねぎのオイスターポン酢焼うどん

ねぎはこんがり焼くと、甘みがましておいしいですね

牛肉とねぎのオイスターポン酢焼うどん　レシピ

≪材料１人分・415Kcal≫
うどん　　　　　　　　　１玉
牛肉（スライス）　　　　５０g
ねぎ　　　　　　　　　　細め１/２本
にんじん　　　　　　　　輪切りで３?

サラダ油　　　　　　　　適量
味付けポン酢　　　　　　大さじ１
オイスターソース　　　　小さじ１
塩・こしょう　　　　　　少々
かつお節　　　　　　　　適量

≪作り方≫
１．牛肉（スライス）は、食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをまぶす。

　　ねぎは、3ｃｍの輪切りにする。

　　にんじんは、薄くスライスする。

２．うどんは、サッと茹でてざるに上げ、水気を切る。

３．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、１．の牛肉（スライス）と、ねぎ・にんじんを
　　炒める。

　　にんじんがしんなりしたら、２．のうどん・味付けポン酢・オイスターソースを加え
　　て炒め、塩・こしょうで味を整える。

４．お皿に盛り付け。
　　３．の上に、かつお節をかけて、完成です