【おうちカフェレシピ☆】チーズオムライスのワンプレートのレシピ☆

こんにちは

今日の朝ごはんは、
チーズオムライスのワンプレート

今日の隠し味も、お味噌

最近、味噌の味の深さにハマっているのです

　
全部合わせて、679Kcalです

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ちなみに、
今日もクッキング・レシピ部門1位

応援していただきましてありがとうございます

チーズオムライス　レシピ

≪材料1人分・592Kcal≫
[ほうれん草とウインナーのチキンライス]
ごはん　　　　　　　　　お茶碗軽く１杯（１２０ｇ）
ほうれん草　　　　　　　４０ｇ
ウインナー　　　　　　　２本
ホールコーン（缶詰）　　大さじ２
トマトケチャップ　　　　大さじ１と１/２
味噌　　　　　　　　　　小さじ１
中濃ソース　　　　　　　小さじ１/２
塩・こしょう　　　　　　少々
サラダ油　　　　　　　　適量

[チーズスクランブルエッグ]
たまご　　　　　　　　　１コ
ピザ用チーズ　　　　　　適量
塩・こしょう　　　　　　少々
サラダ油　　　　　　　　適量
　
トマトケチャップ　　　飾り用・お好みで。

付け合せ
［ズッキーニのソテー・60Kcal］
ズッキーニ　　　　　　　１/２本
サラダ油　　　　　　　　適量
塩　　　　　　　　　　　少々　　

［フルーツ・27Kcal］
グレープフルーツ　　　　１/３コ

≪作り方≫
１．ほうれん草とウインナーのチキンライスを作る。
　　ほうれん草は、５ｃｍ幅に切る。
　　ウインナーは、１ｃｍの輪切りにする。

２．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、１．のウインナーを入れて弱火でじっくり炒め、
　　トマトケチャップ・味噌・中濃ソースを加えて炒め、１．のほうれん草を加えて
　　サッと炒める。
　（

トマトケチャップを炒めることによって、チキンライスがベチャっとなる
　　のを防ぎます。）

３．２．にごはん・ホールコーン（缶詰）を加えて炒め、塩・こしょうで味を整え、
　　お皿に盛り付ける。

４．付け合せの準備。
　　グレープフルーツは、食べやすい大きさに切り、盛り付ける。

　　ズッキーニは、１ｃｍの輪切りに切って、サラダ油を入れてフライパンで炒め、
　　塩少々をまぶして、お皿に盛り付ける。

５．チーズスクランブルエッグを作る。
　　たまご・ピザ用チーズ・塩・こしょうを混ぜ合わせる。

６．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、５．のたまご液を一気に流し入れる。
　　ヘラで大きく混ぜて、半熟になったら火を止めて、３．のチキンライスの上にのせる。
　　お好みで、トマトケチャップをかけて、完成です