【女子力アップレシピ♡】大人のポークチャップのワンプレートのレシピ♡

こんにちは

今日の朝ごはんは、
大人のポークチャップのワンプレート

トマトケチャップ

って、料理が甘くなっちゃうので、
わさびとオイスターソースで味を引き締めてみました

大人のポークチャップ　レシピ

≪材料1人分・342Kcal≫
豚ロース肉（厚切り）　　　１枚（１００ｇ）
塩・こしょう　　　　　　　少々

しめじ　　　　　　　　　　３０ｇ

サラダ油　　　　　　　　　適量

酒　　　　　　　　　　　　大さじ１
トマトケチャップ　　　　　大さじ１
オイスターソース　　　　　小さじ１
わさび　　　　　　　　　　小さじ１

　
　
≪作り方≫
１．豚ロース肉（厚切り）は、包丁の背でたたき、食べやすい大きさに切って、
　　塩・こしょうをまぶしておく。

　　しめじは、石づきを切り落とし、小房に分ける。

２．酒・トマトケチャップ・オイスターソース・わさびは、混ぜ合わせておく。

３．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、１．の豚ロース肉をこんがりと焼く。

４．３．に、１．のしめじを加えて炒め、２．の合わせ調味料を加えて絡める。

　　全体的になじんだら火を止める。

５．お皿に盛り付けて完成です

枝豆とコーンのチーズサラダ　レシピ

≪材料1人分・153Kcal≫
枝豆（さや付きで。）　　　５０ｇ
ホールコーン（缶詰）　　　５０ｇ
ミニトマト　　　　　　　　２コ
パルメザンチーズ　　　　　小さじ２
レモン汁　　　　　　　　　小さじ１/２
塩　　　　　　　　　　　　少々

≪作り方≫
１．枝豆は、たっぷりのお湯で塩茹でする。
　　茹であがったら、ザルに上げて水気を切り、粗熱が取れたたら、さやから取り出す。

２．ミニトマトは、１ｃｍ角に切る。

３．１．の枝豆と、２．のミニトマトと、ホールコーン（缶詰）、パルメザンチーズ・
　　レモン汁を混ぜ合わせ、塩で味を調える。

４．器に盛り付けて完成です

　　ごはん（201Kcal）と、サニーレタス（3Kcal）を添えて完成です

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