【夏レシピ☆】とろろタラコそうめんのレシピ☆

こんにちは

今日の朝ごはんは、
とろろタラコそうめん

今日みたいな暑い日

には
そうめんが食べたくなりますね

とろろを入れてつるつるっといただきましょ

とろろタラコそうめん　レシピ

≪材料1人分≫
そうめん　　　　　　１人分

長芋　　　　　　　　輪切りで３ｃｍ
酢　　　　　　　　　少々

タラコ　　　　　　　１/３腹（小さじ１くらい）
水　　　　　　　　　５０ｃｃ
白だし　　　　　　　大さじ１
しょうゆ　　　　　　少々

三つ葉の葉　　　　　３枚　　
　

　
≪作り方≫
１．長芋は、すりおろして、少量の酢を入れ混ぜ合わせる。（変色防止です

）

２．水・白だし・しょうゆを入れて混ぜ合わせ、１．の長芋を入れて真ん中にタラコをのせ、
　　三つ葉の葉を飾り付ける。

３．そうめんを茹でる。
　　茹であがったら、ザルに上げて流水で洗い、水気を切る。

４．お皿に盛りつけ。
　　お皿に氷をたっぷり入れて、その上に３．のそうめんをのせ、三つ葉の葉を飾りつけ、
　　２．を添えて完成です