【かんたんレシピ♡】イカとじゃがいものバターしょうゆのワンプレートのレシピ♡

こんにちは

今日の朝ごはんは、
イカとじゃがいものバターしょうゆのワンプレート

イカとバターしょうゆの旨みを
じゃがいもが吸い込んで、とってもおいしくなりました

お酒のおつまみでも良いかも

イカとじゃがいものバターしょうゆ　レシピ　

≪材料1人分≫
イカ　　　　　　　　　１/２杯
じゃがいも　　　　　　１コ
バター　　　　　　　　大さじ１
しょうゆ　　　　　　　少々
塩　　　　　　　　　　少々
　
ドライパセリ　　　　　適量
　

［付け合せ］

<チーズバケット>
バケット（スライス）　２枚
パルメザンチーズ　　　適量

いちご　　　　　　　　２コ

レタス　　　　　　　　１枚
カシューナッツ　　　　２粒

　
≪作り方≫
１．じゃがいもは、皮付きのまま、適当な大きさに切り、耐熱容器に入れてフワッと
　　ラップをかけ、電子レンジ（５００ｗ）で、３分加熱する。

　　じゃがいもが熱いうちに皮を剥き、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
　　（やけどに注意

）

２．イカは１ｃｍの輪切りにする。

３．フライパンにバターを入れて加熱し、１．のじゃがいもと、２．のイカを入れて炒める。
　　イカに火が通ったら、しょうゆ・塩で味を調える。

４．付け合せを作る。
　　バケットに、パルメザンチーズをかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

　　レタスは、食べやすい大きさにちぎる。
　　カシューナッツは、粗みじん切りにする。

５．お皿に盛り付け。
　　３．の上にドライパセリをのせて、４．のチーズバケットと、レタスの上に、
　　カシューナッツをのせて、いちごを添えて、完成です