【かんたんアレンジレシピ♡】チーズカレー焼きそばのレシピ♡

こんにちは

今日の朝ごはんは、チーズカレー焼きそば

カレー

とチーズ

の鉄板の組み合わせに
焼きそば

をアレンジしてみました

もちろん相性はバッチリ

チーズカレー焼きそば　レシピ

≪材料１人分≫

中華めん　　　　　　　１玉

豚肉（スライス）　　　６０ｇ
塩・こしょう　　　　　少々

スナックエンドウ　　　５～６コ
ミニトマト　　　　　　４コ

サラダ油　　　　　　　適量

カレールウ　　　　　　１片
お湯　　　　　　　　　大さじ３
オイスターソース　　　小さじ１/２
トマトケチャップ　　　小さじ１/２弱

ピザ用チーズ　　　　　適量
ドライパセリ　　　　　適量

　
　
１．豚肉（スライス）は、食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをまぶす。
　　スナックエンドウは、半分に切る。

２．カレールウは、包丁で粗みじん切りにして、お湯で溶いておく。

３．フライパンに少量のサラダ油を入れて加熱し、中華めんをほぐしながら炒める。
　　中華麺がほぐれたら、一旦取り出す。

４．３．フライパンで、１．の豚肉（スライス）・スナックエンドウを炒める。
　　豚肉に火が通ったら、ミニトマトと、３．の中華めんを戻し、２．と、
　　オイスターソース・トマトケチャップを入れて炒める。

　　全体的になじんだら、ピザ用チーズをのせて予熱で溶かす。

５．お皿に盛り付け。
　　４．の上に、ドライパセリをちらして完成です