こんにちは
今日の朝ごはんは、
ベーコンとエリンギのクリームチーズパスタ と ぶりのマリネサラダ
クリームチーズも、生クリームも、普段あんまり買わないのですが、
ちょうど家にあったので、使ってみました
GABANピンクペパー<ホール>は、レシピブログから
いただいたので入れてみました
華やかな印象に変わりますね
ちなみにパセリは、ぶりのお刺身買った時に入ってたので
刻んでのせてみたら、超おしゃれな感じに仕上がりました
プチ贅沢な気持ちになれますね
ホントおいしいものを食べると
幸せな気持ちになれるのって、良いですね
最近、私が本を書く理由を考えてみたのですが、
『おすそわけ』みたいな感じです。
特に女子は、よくやると思うのですが、
おいしいものを食べた時に、人に教えてあげたり、
買って行ってあげたりしますよね。
そんな、私が作っておいしいって思えるものを
集めてたのを本にしている感じです
ということで、今度の電子書籍は
お花見にピッタリのレシピ本になってます
お昼にお花見する時にも良いし、夜にお酒を飲みながらでも良いし、
いろんなシーンに合わせた本になってます
電子書籍『姫ごはん』シリーズ最新作
『 お花見レシピ from 姫ごはん（仮） 』を
近日中に出版しますので、もう少々お待ちを
ベーコンとエリンギのクリームチーズパスタ レシピ
≪材料１人分≫
ショートパスタ（フジッリ） ４０ｇ
ベーコン １枚
エリンギ １本
オリーブオイル 適量
生クリーム ８０ｃｃ
クリームチーズ 大さじ１強
コンソメ（顆粒） ひとつまみ
塩・こしょう 少々
パセリ 少々
GABANピンクペパー<ホール> 少々
≪作り方≫
１．ショートパスタ（フジッリ）を茹でる。
茹であがったらザルに上げて水気を切る。
２．ベーコンは、２ｃｍ幅に切る。
エリンギは、食べやすい大きさに切る。
３．フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、２．のベーコンとエリンギを炒める。
ベーコンの香りがしてきたら、クリームチーズ・生クリームを入れて、なめらかになるまで
弱火で混ぜながら煮詰める。
４．３．が全体的にとろっとしたら、１．のショートパスタ（フジッリ）と、コンソメ（顆粒）を
入れて混ぜ、塩・こしょうで味を整える。
５．お皿に盛り付け。
４．の上に刻んだパセリと、GABANピンクペパー<ホール>をのせて完成です
ぶりのマリネサラダ レシピ
≪材料１人分≫
ぶり（お刺身） ３枚
塩 ひとつまみ
レモン汁 小さじ２
オリーブオイル 小さじ１
ブラックペッパー
レタス １枚
新玉ねぎ １/４コ
フライドオニオン 適量
≪作り方≫
１．ボールにぶり（お刺身）・塩・レモン汁・ブラックペッパーを入れて混ぜ、
冷蔵庫で１０分くらいおく。
２．レタスは、食べやすい大きさにちぎる。
新玉ねぎは、薄くスライスして、水にさらす。
３．盛り付け。
１．のぶり・２．のレタスと、水気を切った新玉ねぎをサッと混ぜ合わせ、
フライドオニオンをのせて完成です
電子書籍
【姫ごはん】シリーズ 好評発売中
花粉症対策万全レシピfrom姫ごはん/
ゴマブックス株式会社
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かんたん!! 冬のあったか 姫ごはん/
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電子書籍の買い方はこちら
iPhoneの方はこちら
http://bit.ly/IDJG3J
androidの方はこちら
http://bit.ly/1buhjeu
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茹であがったらザルに上げて水気を切る。
２．ベーコンは、２ｃｍ幅に切る。
エリンギは、食べやすい大きさに切る。
３．フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、２．のベーコンとエリンギを炒める。
ベーコンの香りがしてきたら、クリームチーズ・生クリームを入れて、なめらかになるまで
弱火で混ぜながら煮詰める。
４．３．が全体的にとろっとしたら、１．のショートパスタ（フジッリ）と、コンソメ（顆粒）を
入れて混ぜ、塩・こしょうで味を整える。
５．お皿に盛り付け。
４．の上に刻んだパセリと、GABANピンクペパー<ホール>をのせて完成です
ぶりのマリネサラダ レシピ≪材料１人分≫
ぶり（お刺身） ３枚
塩 ひとつまみ
レモン汁 小さじ２
オリーブオイル 小さじ１
ブラックペッパー
レタス １枚
新玉ねぎ １/４コ
フライドオニオン 適量
≪作り方≫
１．ボールにぶり（お刺身）・塩・レモン汁・ブラックペッパーを入れて混ぜ、
冷蔵庫で１０分くらいおく。
２．レタスは、食べやすい大きさにちぎる。
新玉ねぎは、薄くスライスして、水にさらす。
３．盛り付け。
１．のぶり・２．のレタスと、水気を切った新玉ねぎをサッと混ぜ合わせ、
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