こんにちは
今日の朝ごはんは、桜と春キャベツのバターパスタ
桜の塩漬けを入れた、春らしいパスタにしてみました
昨日は、東京で桜の開花宣言がありましたね
桜の開花宣言と共に、、私からも発表があります
今日の夜に発表しますので、もう少々お待ちを
桜と春キャベツのバターパスタ レシピ
≪材料1人分≫
スパゲティ １００ｇ
春キャベツ ２枚
桜の塩漬け 大さじ２
水 大さじ１
バター 小さじ２
白だし 小さじ２
≪作り方≫
１．器に桜の塩漬け・水を入れて２～３分おく。
桜の塩漬けを取り出し、飾り付け用に２つ残して、残りを、粗みじん切りにする。
（
残った水は、味付けの時に使うので、残しておきます。）
２．鍋にたっぷりのお湯を沸かして、春キャベツをサッと茹でて、取り出し、
食べやすい大きさに切る。
３．２．の鍋で、スパゲティを茹でる。
茹であがったら、ザルに上げて水気を切る。
４．フライパンにバターを入れて加熱し、１．の粗みじん切りにした桜の塩漬け・
２．の春キャベツ・３．のスパゲティと、白だしを入れて混ぜ、１．の桜の塩漬けを
付けておいた水で、味を調える。
５．お皿に盛り付け。
４．の上に、１．の飾り用の桜の塩漬けをのせて、完成です
電子書籍
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水 大さじ１
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１．器に桜の塩漬け・水を入れて２～３分おく。
桜の塩漬けを取り出し、飾り付け用に２つ残して、残りを、粗みじん切りにする。
（
残った水は、味付けの時に使うので、残しておきます。）２．鍋にたっぷりのお湯を沸かして、春キャベツをサッと茹でて、取り出し、
食べやすい大きさに切る。
３．２．の鍋で、スパゲティを茹でる。
茹であがったら、ザルに上げて水気を切る。
４．フライパンにバターを入れて加熱し、１．の粗みじん切りにした桜の塩漬け・
２．の春キャベツ・３．のスパゲティと、白だしを入れて混ぜ、１．の桜の塩漬けを
付けておいた水で、味を調える。
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