梅ささみ添えバジルパスタ♡

こんにちは

今日の朝ごはんは、梅ささみ添えバジルパスタ

またまた、レシピブログからパスタとソースセットをいただいたので、

今日は、マ・マーあえるだけパスタソースバジルソースと、

マ・マー早ゆで2分スパゲティ 1.4mmを使いました

パスタが2分で茹であがるのは、ホントに時間のない朝はありがたいですね

そして、、梅と、バジル、意外に合うんです

梅ささみ添えバジルパスタ　レシピ

≪材料　1人分≫

マ・マー早ゆで2分スパゲティ 1.4mm　　１００ｇ

マ・マーあえるだけパスタソースバジルソース　１人分

［梅ささみ］

鶏ささみ　　　　　　　１本

梅干し　　　　　　　　１コ

酒　　　　　　　　　　大さじ２

しょうゆ　　　　　　　小さじ１/２

みりん　　　　　　　　小さじ１/２

サラダ油　　　　　　　適量

みず菜　　　　　　　　３０ｇ

≪作り方≫

１．梅ささみを作る。

　　鶏ささみは、筋を取る。

　　梅干しは、種を取って細かくたたく。

　　みず菜は、５ｃｍ幅に切る。

２．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、１．の鶏ささみを入れて、サッと炒め酒を入れて

　　蓋をして、蒸し焼きにする。

３．２．のフライパンに水分がなくなったら、箸で鶏ささみをほぐし、１．の梅・しょうゆ・

　　みりんを入れて絡める。

４．マ・マー早ゆで2分スパゲティ 1.4mmを茹でる。

　　茹であがったら、ザルに上げて、水気を切る。

５．ボールに４．のスパゲティと、マ・マーあえるだけパスタソースバジルソースを入れて

　　混ぜ合わせる。

６．お皿に盛り付け。

　　５．のスパゲティの上に、１．のみず菜・３．の梅ささみをのせて、完成です