こんにちは
今日の朝ごはんは、じゃがいものガレットピザ イカの塩辛のせ
お酒のおつまみとかにも、良い味付け
じゃがいものガレットの上にイカの塩辛をのせて焼いてると、
イカの塩辛が、ちょっと焦げた感じのにおいがしてくるので、良いですよ～
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かんたん かわいい 姫ごはん
/ゴマブックス株式会社
Amazon.co.jp
クリスマス感を味わいたかったので、、、
名古屋のマリオットのクリスマス
じゃがいものガレットピザ イカの塩辛のせ レシピ
≪材料 １人分≫
じゃがいも 小２コ
イカの塩辛 大さじ２弱
ミニトマト（赤色） ２コ
ミニトマト（黄色） ２コ
ピザ用チーズ 大さじ３くらい
サラダ油 適量
ブロッコリースプラウト お好みで
≪作り方≫
１．ミニトマト（赤色・黄色）は、半分に切る。
じゃがいもを千切りにする。
（水にさらしてしまうと、焼いたときに一つにまとまらないので、切ってすぐに焼いてください。）
２．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、１．のじゃがいもの千切りを円形に整えて、中火で焼く。
両面こんがりと焼き色をつける。
３．２．の上に、イカの塩辛をのせて、１．のミニトマト（赤色・黄色）とピザ用チーズをのせて、
フタをして、チーズが溶けるまで焼く。
４．３．のチーズが溶けたら、ブロッコリースプラウトをのせて、完成です
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１．ミニトマト（赤色・黄色）は、半分に切る。
じゃがいもを千切りにする。
（水にさらしてしまうと、焼いたときに一つにまとまらないので、切ってすぐに焼いてください。）
２．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、１．のじゃがいもの千切りを円形に整えて、中火で焼く。
両面こんがりと焼き色をつける。
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