【 カラダの中からポカポカと
姫ごはんしょうがレシピ７日目 】
こんにちは
今日の朝ごはんは、しょうがたっぷり スンドゥブチゲ
1週間しょうがレシピは、今日で終わり
しょうが
を食べ続けて、カラダがポカポカして、調子が良いです
今日はお休みなので、朝からスンドゥブ
【かんたんかわいい 姫ごはん】好評配信中
アマゾンKindle
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●Sony Reader Store
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かんたん かわいい 姫ごはん
/ゴマブックス株式会社
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しょうがたっぷり スンドゥブチゲ レシピ
≪材料 1人分≫
絹ごし豆腐 １／２丁
えび ３尾
たこ ３０ｇ
しめじ ５０ｇ
たまご・黄身 １コ分
ミニトマト ２コ
長ねぎ（青い部分） お好みで
水 ２５０ｃｃ
しょうが １／４片
にんにく（チューブ） ２～３ｃｍ
コチュジャン 小さじ１
豆板醤 小さじ１
みそ 小さじ１
鶏がらスープ（顆粒） 小さじ１／２
しょうゆ 少々
≪作り方≫
１．えびは、背ワタを取り、水溶き片栗粉で揉んで、水気を切る。
たこは、食べやすい大きさに切る。
しめじは、石づきを切り落とし、小房に分ける。
しょうがは、すりおろす。
２．土鍋に、水を入れて火にかけ、１．のしょうが・にんにく・コチュジャン・豆板醤・みそ・
鶏がらスープ（顆粒）を入れて煮立てる。
１．のえび・たこ・しめじと、適当な大きさに切った絹ごし豆腐を入れて、ひと煮立ちさせ、
しょうゆで味を整える。
３．２．にたまご・黄身と、輪切りにした長ねぎ（青い部分）をのせて、完成です
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長ねぎ（青い部分） お好みで
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しょうが １／４片
にんにく（チューブ） ２～３ｃｍ
コチュジャン 小さじ１
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≪作り方≫
１．えびは、背ワタを取り、水溶き片栗粉で揉んで、水気を切る。
たこは、食べやすい大きさに切る。
しめじは、石づきを切り落とし、小房に分ける。
しょうがは、すりおろす。
２．土鍋に、水を入れて火にかけ、１．のしょうが・にんにく・コチュジャン・豆板醤・みそ・
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１．のえび・たこ・しめじと、適当な大きさに切った絹ごし豆腐を入れて、ひと煮立ちさせ、
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