こんにちは
みなさま、台風は大丈夫ですか
名古屋は、風が強いです
今日の朝ごはんは、サンマの梅チーズ巻き
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が熱い
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http://bit.ly/185sfy8
サンマの梅チーズ巻き レシピ
≪材料 1人分≫
サンマ １尾
大葉 ２枚
（＋飾り用に１枚）
プロセスチーズ ２０ｇ
梅 ２コ
塩・こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
≪作り方≫
１．サンマを３枚におろし、半身を半分に切る。
大葉は、１枚を半分に切る。
プロセスチーズは。１ｃｍの棒状に切る。
梅は、たたいておく。
２．サンマの水気をキッチンペーパーでふき取り、塩・こしょうをまぶす。
３．２．のサンマの上に、１．の半分に切った大葉・１ｃｍの棒状のプロセスチーズ・
たたいた梅の１／４の量をのせる。
４．３．をくるくると巻いて、巻き終わりを楊枝で留める。
同様に、あと３つ作る。
５、４．を全体的に片栗粉をまぶす。
６．フライパンにサラダ油を、鍋底から１ｃｍ位の量を入れて加熱し、１７０～１８０℃で、
カラッと揚げる。
７．お皿に盛り付け。
飾り用の大葉の上に、６．を盛り付けて完成です
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