肉巻きおにぎり チーズのせ❤

おはようございます

今日の朝ごはんは、肉巻きおにぎり　チーズのせ



チーズは毎日でも飽きないですね



今日は、おいしそうな牛肉のスライスがあったので、肉巻きおにぎりにしてみましたが、

牛肉は、脂肪少な目で、赤みが多いものの方が、肉巻きおにぎりにはあってますね


脂肪が多いと、お肉が崩れやすくなっちゃいます




そして、今日の朝いちフルーツは、キウイフルーツいちご白湯





今日もレシピブログ様からいただいた、小岩井セットを使います




今日使うのは、小岩井　スライスチーズ　発酵バター入り





肉巻きおにぎり　チーズのせ　レシピ

≪材料　1人分≫

牛肉スライス　　　　　　　90g


ごはん　　　　　　　　　　お茶碗1杯分（150gくらい）

白ごま　　　　　　　　　　大さじ1



しょうゆ　　　　　　　　　大さじ1

酒　　　　　　　　　　　　大さじ1

砂糖　　　　　　　　　　　小さじ1

塩　　　　　　　　　　　　少々



小岩井　とろけるスライスチーズ　醗酵バター入り　　1枚

白ごま（飾り用）　　　　　　　　　少々



サラダ油　　　　　　　　　　適量






［付け合せ］

ブロッコリーときのこのおみそ汁






≪作り方≫

１．しょうゆ・酒・砂糖・塩は合わせ、半分の量を牛肉（スライス）にかけて、10分程度おいておく。

　　小岩井　とろけるスライスチーズは4等分に切る。





２．ごはんに、白ごまを入れて混ぜ、4等分にして丸める。

　　１．の牛肉（スライス）で丸めたごはんを巻く。









３．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、２．の牛肉の巻き止まりを下にして並べ、

　　途中転がしながら全体をじっくり焼く。

　　フライパンの余分な油をふき取って残りのたれを加えからめる。





４．盛り付け。
　　
　　お皿に３．をのせ、上に１．のスライスチーズ・白ごまをのせて完成です

　　ブロッコリーときのこのおみそ汁と一緒に











小岩井乳製品の料理レシピ






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