ビーフステーキ マスタードソース❤

おはようございます

今日の朝ごはんは、ビーフステーキ　マスタードソース







ダイエットって、意識はしてないんですが、日々気を付けてることがあって、

それは、食べたいものは我慢しないけど、出来るだけ朝食べるようにしています




食べたエネルギーを、ちゃんと消費すれば太らないと思いですよね




摂取エネルギーよりも消費エネルギーの方が少ないから、蓄積されて、それが太る原因ですよね。



私はステーキを夜食べて、食べた栄養を夜のうちに消費できないんですが、

食べるものを我慢したくないので、朝ごはんがステーキになるんです







ビーフステーキ　マスタードソース　レシピ

≪材料　1人分≫

牛肉（ステーキ用）　　　　　　120ｇくらい

塩・こしょう　　　　　　　　　少々

牛脂　　　　　　　　　　　　　適量



［マスタードソース］

粒マスタード　　　　　　　　　大さじ1

しょうゆ　　　　　　　　　　　大さじ1

白ワイン　　　　　　　　　　　大さじ1/2



［付け合せ］


ミニトマト　　　　　　　　　　　5コ

かいわれ





≪作り方≫

１．マスタードソースの材料の、粒マスタード・しょうゆ・白ワインを合わせておく。


２．牛肉はスジ切りし、塩・こしょうをふる。


３．フライパンに牛脂を入れて加熱し、牛肉（ステーキ肉）を両面焼く。

　　お好みの焼き加減になったら、牛肉（ステーキ肉）を取り出し、食べやすい大きさに切る。


４．３．のフライパンに１．のマスタードソースを入れて加熱する。

　　白ワインのアルコールがとべば



５．お皿に盛り付け。

　　３．のステーキ肉をキレイに並べて、４．のマスタードソースをかけ、ミニトマト・かいわれを添えて

　　ごはんも盛り付けて完成です




いつものブラックコーヒーと一緒に







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