おはようございます
今日の朝ごはんは、ミートソースペンネとえびとポテトのマヨ焼き
えびとポテトのマヨ焼きは、オイスターソースが良い感じで味の決め手になってます
ミートソースペンネ レシピ
≪材料 1人分≫
ペンネ 40g
ひき肉 40g
玉ねぎ 1/8コ
トマトジュース 80cc
トマトケチャップ 大さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
塩・こしょう 少々
≪作り方≫
１．ペンネを茹でる。
２．玉ねぎをみじん切りにする。
３．フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、玉ねぎのみじん切りを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉を炒め、塩・こしょうを少々ふり、下味をつける。
４．３．にトマトジュース・トマトケチャップ・オイスターソース・コンソメ（顆粒）を入れて
煮込み、お好みで塩・こしょうで味を調える。
ある程度煮詰まったら、１．の茹であがったペンネを入れてからめる。
５．お皿に盛り付けて完成です
えびとポテトのマヨ焼き レシピ
≪材料 1人分≫
じゃがいも 小1コ
えび 2尾
マヨネーズ 大さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
パセリ お好みで。
≪作り方≫
１．じゃがいもは、食べやすい大きさに切り、皮がついたまま耐熱容器に入れて、2-3分程度
柔らかくなるまで、加熱する。
じゃがいもが熱いうちに、皮を剥く。
やけどしないように、注意。
２．えびは背ワタを取り、水溶き片栗粉（分量外）で揉んで、水気を切る。
パセリはみじん切りにする。
３．フライパンにマヨネーズを入れて加熱し、２．のえびを入れて炒め、半分くらい火が通ったら、
じゃがいもを入れて炒める。
えびに完全に火が通ったら、オイスターソースを入れて炒め、パセリのみじん切りを入れて混ぜて、火を止める。
４．お皿に盛り付けて完成です
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えびとポテトのマヨ焼きは、オイスターソースが良い感じで味の決め手になってます
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ひき肉 40g
玉ねぎ 1/8コ
トマトジュース 80cc
トマトケチャップ 大さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
塩・こしょう 少々
≪作り方≫
１．ペンネを茹でる。
２．玉ねぎをみじん切りにする。
３．フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、玉ねぎのみじん切りを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉を炒め、塩・こしょうを少々ふり、下味をつける。
４．３．にトマトジュース・トマトケチャップ・オイスターソース・コンソメ（顆粒）を入れて
煮込み、お好みで塩・こしょうで味を調える。
ある程度煮詰まったら、１．の茹であがったペンネを入れてからめる。
５．お皿に盛り付けて完成です
えびとポテトのマヨ焼き レシピ≪材料 1人分≫
じゃがいも 小1コ
えび 2尾
マヨネーズ 大さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
パセリ お好みで。
≪作り方≫
１．じゃがいもは、食べやすい大きさに切り、皮がついたまま耐熱容器に入れて、2-3分程度
柔らかくなるまで、加熱する。
じゃがいもが熱いうちに、皮を剥く。
やけどしないように、注意。２．えびは背ワタを取り、水溶き片栗粉（分量外）で揉んで、水気を切る。
パセリはみじん切りにする。
３．フライパンにマヨネーズを入れて加熱し、２．のえびを入れて炒め、半分くらい火が通ったら、
じゃがいもを入れて炒める。
えびに完全に火が通ったら、オイスターソースを入れて炒め、パセリのみじん切りを入れて混ぜて、火を止める。
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