光のハワイ日記

ハワイ島在住フリーランスライター相原光のハワイ情報。Webマガジン「MY LOHAS」、総合旅行サイト「トラベルコちゃん」などに記事を書いています。電子書籍版「光のハワイ島日記」BOOKWALKERで独占先行発売中!夫婦で営む玄米寿司店「ドラゴンキッチン」は5年目に入りました。


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Aloha 光です。

 

2連休でボー然としてました。

ぼえー。

 

ところで、

グエーグエーとクロちゃんがないているので、

見にいってみたら、

我が家との境目にいました。

左が隣の家ね。

引きで見るとこのようになります。

 

この右下の草むらが、問題の裏庭なんですが・・・。

 

 

 こんな状態になってまして。

 

ぎえー!

 

左側のフェンスが見えますでしょうか。

前はこのフェンスが全部見えていたんですよ。

ちょっと目を離したすきに、草が猛威をふるい、

あっという間に飲まれてしまったのだった。ヒー!

そんなに長く放置したわけじゃないんだけんどなあ。

 

このフェンスの向こう側の家は、

このような草を放っておいたらしく、

すっかりジャングル化しとります。

 

ここ、自力で草刈りできるのかなあ。

クロちゃんよ、こっち側も食べてね。

 

少し後、

脱走したクロちゃんが、ティリーフをバリバリ食べてました。にゃはは。

クロちゃん、そこじゃなくって、

向こう側の茂みを食べておくれよ。

 

あ、クロちゃん、

UTさんに「クロちゃん元気ですか?」

と聞かれたよ。

元気いっぱいですな。

 

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クロちゃんも登場してますよん。


 

 

 

 

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Aloha 光です!
 
突然ですが、見て見て。
これは、
オジギソウだよね!
 
庭に生えてます。
放っておいたら、どんどん勢力拡大中。
ハワイにもオジギソウってあるんですね。
世界各地で自生しているのかなあ。
 
原産地はブラジルなんですね、知らなかった。
日本だと、冬には枯れちゃうけど、
ハワイならそんなに寒くならないもんね。
 
ところで、
昨日お店に来てくれたUTさん、
遠路はるばるありがとうございました!
お構いもせずスミマセン!
マーチにも報告しておきましたよ(笑)。
ハワイ滞在をお楽しみくだされ。
お話しして、元気をいただきました。
もっと更新するぞ、おー!
 
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ハワイの植物ネタもありますよん。


 
 
 
 
 
 
 
 
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Aloha 光です。
 
2月に入ってから忙しいです!
観光シーズンはやや落ち着いたと思ってたんだけど、
もう春休みなのかなあ?
 
ところで、
ひっさしぶりにパイナップルちゃんを見に行ったら、
なんと変化が!
これは、花なの?
花になるのん?
隣の家の犬が見に来たよ。
 
鉢植えの子らも確認したところ、
先に植えた方に同じ現象が!
 
記録をさかのぼると、
パイナップルを植えたのは去年の2月5日
8月25日に1株だけ地面に移植しました。
 
ということは、
植えてから約1年です。
あっという間だね。
 
これは、早く植え替えるべきか。
それとも鉢植えのまま結実させるか。
 
大きさは、直植えも鉢植えも、そんなに変わらないんですよ。
でも、地面に植えた方が「どしっ」としたかんじ。安定してます。
 
こざる姉に相談したところ、
「今までのようすから、
いつ植え替えても大丈夫じゃないか」
との答え。
ふつうは、こういうときに植え替えなんてしないもんだけど、
相当、丈夫そうなので、平気なんじゃない?とのことでした。
 
ならば、すぐ実行!
日曜日の夕暮れ前、
一生懸命穴を掘りました。
すごく暑かったです。
けっこう大変だった。
 
ひとり、ツルハシを握り、
「ああ、日系人たちは、この炎天下で農作業をやってたのか。
信じられないよ」
とプランテーション時代を思うわたくしでありました。
でけた!
 
穴にコンポストを少し入れて、
土と砂利を混ぜたもので埋めました。
石多め。
たしか、
「パイナップルは水はけ命」なので、
土はいらないかもね。
 
ちんたら作業をしていたら、
お父ちゃんが帰ってきました。
隣の犬とたわむれるお父ちゃんと、
パイナップルの図。
 
残り1株よ、待っててねん。
 
パイナップル結実するかなあ。
実がなったそのときは、
PPAPを歌って踊ろう。
 
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畑ネタも豊富です。

 
 
 
 
 
 
 
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Aloha 光です!
あら、マーチちゃん、
かわいい首輪をしているね。
こっち向いてよー。
 
ティリーフのレイ作りの練習で、
マーチ用の小型レイを編んでみたんですよね。
お父ちゃんにも教えつつ、
ふたりでアミアミ。
ちょっとブサイクですが、かわいいでしょ?
右がお父ちゃん作。
葉っぱはこれです。
日本だと「ドラセナ」と呼ばれているのかな。
 
ハワイ語だと「キー」とか「ライー」「ラウイー」などいろいろ呼び方があるんですが、
「ティ」というのが一般的かなあ。(ティは英語読みだと思われます。)
 
魔除けとして家のまわりに植えるんですよ。
 
あ、こっち向いてくれた。
かわゆいねん。
意外に嫌がらなかったです、よかった。
そのまんまふつうに過ごしておりましたよ。
 
次回はパン子ちゃんにも作ってあげるからね!
 
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フラネタもありまつたけ。

 
 
 
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Aloha 光です。
今日は暑かったっす!
 
さて、
これは何でしょう?
 
にょーん。
ちょっと迫力な姿ですが。
 
正解は、
マグロの卵(卵巣)です!
 
マグロの卵って初めてみたよ。
びっくり。
タラコと似てますが、
大きさが違いすぎる!
 
これ、ものすごく大きかったですよ。
大きさ伝わりますかねえ。
 
近所の人が、ビニール袋に入ったこやつを持っていて、
「なんじゃそれ?」
と尋ねたら、
「アヒ・エッグだよ」
との答え。
友達が釣り上げたアヒをさばいたら、
中に卵が入っていたんだって。
「おいしいから、怖がらずに食べてみなさいよ」
と、おすそわけしてくれました。

ハワイの人らは揚げて食べるそうですが、
とりあえず七輪で焼いてみることに。
切っても、見た目は巨大タラコですな。
 
日本では高級珍味みたいですが、
あんまり一般的じゃないよねえ。
 
火が通ると、くるりと裏返り、
花が咲いたようになります。
気になるお味は、
ううむ、
大人の味だね!
こりゃ、完全に日本酒のおつまみですな。
 
ややナマグサ系かなあ。
それは鮮度の問題だろうね。
 
見た目はタラコににておりますが、
食感はふわふわしております。
 
このあと、教えに従ってフライにしてみました。
揚げた方が食べやすいかもね。
 
しかし、ハワイに住んで8年、
アヒの卵を食べたのは初めてでした。
ごちそうさまでした!
 
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マグロネタも収録!

 

 
 
 
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