フルブラ*文旦＆ストロベリー

文旦といちごの爽やか＆甘酸っぱいフルブラ

これがまた合うんだなぁ

先日のデザート はこれを使ったの♪

作り方（５００ｍｌ瓶1つ）

文旦…２００ｇ（皮を取り除いて）

いちご…１００ｇ（ヘタを取って）

ブランデー…２００ｃｃ

*準備*

・瓶を熱湯に付け殺菌しておく

１．文旦は皮をむき、薄皮だけの状態にし、香りが出るよう半分にカットする。

２．果実とブランデーを入れ２～３日置いてできあがり!!

使用したブランデーはキットで頂いたサントリーさんのV.O

くぅ～！

妊娠してなかったら飲んでたぜー

文旦はお友達から頂いてたんだけど

娘が食べないのよー

グレープフルーツは食べるのに何が嫌なんだろう…

私的には文旦の方が食べさやすくていいんだけど??笑

基本的にどんなフルーツを漬けてもおいしいんだけどちょっとだけご注意を!!

*注意*

混和していけない物

１．米・麦・あわ・とうもろこし・こうりゃん・きび・ひえ

　　若しくはでんぷん又はこれらのこうじ

２．ぶどう（やまぶどう・干しブドウを含みます）

３．アミノ酸若しくはその塩類・ビタミン類・核酸分解物若しくはその塩類、

　　有機酸若しくはその塩類・無機塩類、色素、香料又は酒類のかす

混和後アルコール分１％以上の発行がありうる素材が禁止されています。

特に「ぶどう」「干しぶどう」が該当しますのでご注意ください。

これは漬けこみ４日目。

１週間ほどで取り出しておいてくださいね！

苦味がでちゃいます

立派な文旦の皮がもったいなかったのでピールにしました

これはまだ乾燥中～

お菓子で使おうと大きめにカットしたから、乾燥時間がかかってるー

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