ローストロールポークの作り方☆

最近なか②訪問できずにごめんなさい

きのうは遅番で２１：００に帰ってきて、雪かきして…

今日は早番で８：００前には家でなきゃいけなくて

お弁当詰めたりとしていると書く事で精一杯になってしまってます

お弁当ネタはクリスマス料理終わったらUPしていきますね☆

でも今日は早番で明日は（お昼ちょい前からの）中番

夜ゆっくり訪問させてもらいますね

クリスマス料理第２弾です

ローストビーフまでは作りたくなく（買い物行きたくなかったのｗｗ）

かと言って、チキンがあるわけでもなく…

なんとか冷凍庫にあるもので見栄えするものを…

ありましたー

しゃぶしゃぶ用のお肉が12枚

薄っぺらいお肉でも何とか分厚く変身です

作り方

＊豚しゃぶ肉　　12枚

＊ほうれん草　　1/2束

＊パプリカ　　　　合わせて1/2個分

＊マッシュポテト　大さじ4

＊茹で卵　　　　　1個

＊塩

＊ナツメグ

＊クレイジーソルト

＊カレー粉

１．ほうれん草は茹で、パプリカは縦切りにしておく

　　茹で卵は輪切りにし、マッシュポテトは好みの硬さで用意する

２．ラップの上に肉６枚を少しずつずらし、塩・ナツメグ・クレイジーソルトを振る

　　残り６枚にはカレー粉を振る

３．ほうれん草・パプリカを並べる

４．マッシュポテトを乗せ、茹で卵を乗せる

５．ラップごとギュギュッときつく巻き、ラップを外し天板へ

６．２００℃で２０分焼いて出来上がりー

完全に冷めてから切らないと悲惨な結果を招きます

カレー粉振った方のマッシュポテトを

ウコンで黄色くしたら余計なお世話でした

切ったら黄身とかぶって汚くなっちゃった

白いままでよかったです

野菜のシャキ②感

マッシュポテトのなめらかさ

お肉のほどよい歯ごたえ

なか②いい組み合わせになりました

薄いお肉の方が好きなの

でも時間のある方はぜひクリスマスにローストチキンを～

クリスマス料理紹介記事→☆☆☆

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