みやぎ生協で見つけました。
65℃30分低温殺菌されたホモジナイズ牛乳
名前が気になり飲んでみようと手に取り、お値段も223円とまあまあで買ってみました。
ホモジナイズとは、生乳に含まれる脂肪球に圧力をかけ
細かく砕いて均質化する工程のことです。
湯田牛乳は岩手県の自然豊かな環境でのびのびと育った牛から牛乳を作っています。
コクがあってとっても美味しかったですよ。
やっぱり低温殺菌の牛乳は、美味しいんですね。
パッケージは今はブルーでしたが、数年前から各地で売られていたようですね
今日は、この厚子で苺ミルクをいただきます
