おはようございます
今日は早めの投稿です。
レシピブログさんで、GABANのスパイスドレッシングに当選したので、
いろいろレシピを作っています
8月に発売の和風醤油＆バルサミコ酢のドレッシング
クリームチーズに合わせてみたら、意外と合うんです( ´艸｀)
ドレッシングをジュレにしちゃって、ちょっと夏らしく
お題は『それだけでメインになるようなレシピ』だそうな。
海老たっぷり使ったので、きっとメインになってくれるはず！
ササミなんか入れても、ヘルシーで良いかもですね。
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*クリームチーズと海老カクテル* |
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ちょっとレタス元気ないですね（＾＾；うふふ
暑い暑い、台所で撮影しに手間取ってしまいました
冷水に付けて水気を切ると、シャキッと元気が戻ります！
カクテルということで、こんな層になってます。
ジュレにしちゃう利点は、ドレッシングが下にたまらないようにすること！
そして、食材とからまりやすくすること！
ちなみにジュレが固まったらこんな感じになります。
表面に油が少し出てくるので、一緒に混ぜてください。旨味が詰まってます( ´艸｀)
一度だまされたと思って、ドレッシングジュレを作ってみてください。
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今日は、大阪天神祭りの日ですね♪
でも天神祭りより、会場近くにある商店街の屋台が楽しみなんですっ！！！
天神橋筋商店街は、日本一長い商店街なのですが、
粉もん屋さんや、飲食店のレベルがすごく高いんです！
たこやきも関西一美味しいお店がありますし、韓国料理や、八百屋、果物屋。。。
そんなお店が出す屋台、毎年それを楽しみに行ってます( ´艸｀)
ワンピでるるる～♪行ってきまぁす
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今からお返事に伺いますネ。ぽちっと応援もありがとうございました♪
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