14日は、バレンタインDAYでしたね…
夜のディナーは
鶏団子のデミグラソース
◉鶏挽肉 500g
◉玉ねぎ 中二個
◉パン粉 お玉2杯
◉卵 二個
◉ブラックペッパー
鶏団子は混ぜたら油で揚げ
取り出します。
◉ピーマン４個
取り出した鶏団子の方へカットした
ピーマン、レンチンした玉ねぎ2個
入れ、お湯400ccをいれ固形のデミグラの
素を入れ、一煮立ちしたら
できあがりです
鶏団子がふわっとしていて
柔らかくて、あっと言う間にたいらげて
しまったよ…💦
この鶏団子はあんを変えれば
色々、味和えます
