抹茶シフォンケーキ

抹茶シフォンケーキを焼きました。

上質な宇治抹茶を使ったので、緑色が綺麗です。

生クリームをつけても美味しいですが、まずはそのままで抹茶の風味を味わいます。

紅茶はヌワラエリヤを合わせました。