おうちでイースターパーティーを開催しました♪
春色のパステルカラーでワクワク！
北海道の冬は長いだけに、
まさにこんな春の訪れが本当にハッピーに感じます♪
お料理は簡単なものばかりですが（いつものこと）
よろしければお付き合いください＾＾
芽キャベツのシンプルスチーム
辛くないデビルドエッグ
芽キャベツはシンプルにオリーブオイルとお塩と、
ほんの少しの白ワインだけでスチームしたもの♪
ぎゅっと甘さと栄養が詰まった芽キャベツ、おいしいっ。
デビルドエッグのデビルとは、本来辛味の意味がありますが、
子供たちも食べるのでマイルドに♪
ピクルスがなかったので代わりにぬか漬け、しかもにんじん（笑）を
刻んで入れたらこれが好評でした♪
ローストポークサラダ
いちご（切っただけ 笑）
ローストポークはシンプルにハーブソルトで味付け♪
前日に仕込めて冷めてもおいしく、
ホームパーティーの鉄板！
中まで真っ赤なあまおう♪
時々ハズレもありますが（笑）切って真っ赤だと嬉しい～＾＾
バゲット in バスケット♪
夫に漫画みたいなパンだね、と言われました（笑）
３歳の娘は「きゃーきゃーすてき！かわいい！すてき！」を連発（笑）
パンをまるごとバスケットに入れただけでこんなに喜んでくれて、
キラキラのお目目を見ると、
こんな体験をたくさんさせてあげたいなと思いますね＾＾
海の幸ブイヤーベース
北海道の海の幸、
海老、あさり、いか、真鱈、かすべをた～っぷり使って、
サフランが味の決めてのブイヤーベース♪
濃厚なお出汁とサフランがマッチして、
５歳の息子も唸っていました（笑）
ブイヤーベースリゾット
美味しく魚介を満喫した後の残ったスープでリゾットを♪
簡単に炊いたご飯とゴーダチーズを入れただけで最高の〆に。
日本でも世界のイベントが浸透してきているので、
非日常な食やテーブルを満喫したり、異文化を知ったり、
どんどん乗っかって（笑）
これからも親子で楽しんでいこうと思います♡
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