たまに南国の香りを感じたくて、マンゴーを手に取ります♪
そのままかぶりつくのも幸せですが、バジルがあったので合わせることに。
ついでに海老も入れちゃおう！
何がメインかわからない（笑）
海老とマンゴーのバジルサラダ♪
レシピと言うほどのものではありません（笑）
見たまんま、マンゴーをカットして、海老をボイルして、バジルをちぎって、
お好みのドレッシングで和えるだけ。
・・・ですが、
お口の中のマリアージュはとっても素晴らしいです
エスニック系のお料理の前菜なんかにピッタリ
簡単で美味しいのがイチバン（笑）
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