熊ぼっこ
台東区東上野1-1-11
最寄り駅は都営大江戸線の新御徒町駅で、13時半前到着で先客4名、後客1名。
こちらはメニュー。
ラーメン(680円)
味噌がウリの店だけど、デフォのラーメンを食べたことがなかったので。
スープはあっさりとした清湯醤油。鶏の旨味も出ててかなり好きな味わいなんだけど、胡椒も効いていて。自分、胡椒があまり得意じゃないんでね。惜しいな~。
麺は中細・エッジありのストレートタイプ。もっちり感がいいね。
具材はチャーシュー2枚にメンマ、海苔、ネギなど。味噌にはチャーシューが入っていないので初めて食べたけど、これが超旨くて!
サービスライスで即席のチャーシュー海苔弁を作ってみたけど、これまたメチャ旨で。
いや~旨かったな。特にチャーシューが最高で。で、こんなのも発見。
今度食べてみようかな。ごちそうさま。
・味噌ラーメン
・タンメン
・マーボー麺
・味噌ラーメン
・にらそば
・辛味噌ラーメン・2辛