熊ぼっこ
台東区東上野1-1-11
最寄り駅は都営大江戸線の新御徒町駅で、12時ちょっと前到着で先客9名、後客7名。
こちらはメニュー。
にらそば（750円）
入店して早速「にらそば」と伝えると、なんと調理スタート。そして数分後に着丼！ やっとこさご対麺することができたぞ！
早速、スープを一口。ベースは醤油で、それに炒めた具材のタレが混ざりあって、コクが出ている。いや～このスープはメチャ旨だよ。
麺は中太・エッジありの緩ウェーブタイプで、味噌と同じもの。この麺にスープがしっかり絡んでくれるのだ！
具材はたっぷりのニラと豚ひき肉、たまねぎなどを炒めたもの。ちょっととろみがあり、それが麺やスープの上にのっているので冷めにくくなっている。こりゃ、冬にピッタリだよ。
待望のにらそばが食べられて大満足。ちなみに写真は撮り忘れたけど、ランチサービスの白飯に具材をのせたら最高だった。ごちそうさま。
・味噌ラーメン
・タンメン
・マーボー麺
・味噌ラーメン