品川「麺屋 翔 品川店」一年の集大成記念らーめん［限定］

昨日は翔品川店の一周年だったので、お昼休みをちょっと延長して、いざ品川へ！

麺屋 翔 品川店
港区高輪3-26-20

最寄り駅はJR品川駅。平日の12時ちょうどで店内満席。ただ数分後には10人くらい並んでいたのでタイミングとしてはバッチリかな。

一年の集大成記念らーめん+特製雲丹ご飯セット（1300円）

このご飯も食べるために、今朝は食パンとサラダだけにしておいた。ご飯の写真は後ほど。

宇和島産真鯛と会津地鶏を使ったスープは、どちらかというと鯛の旨味の方が強い感じ。白醤油の風味も効いているところも抜群で。

麺は細めのストレートタイプで、ちょっと柔らかめ。

具材は漬けの鯛刺し2枚に皮付き鶏チャーシュー、軟骨入り鶏だんご、ワンタン、三つ葉、海苔と超合成。どれもこれも旨すぎるっ！

こちらが限定の特製雲丹ご飯。上に載った具材はもちろんなのだが、雲丹ダレで炊いたというご飯がすげー旨かった。

はぁ、すごい旨かったな。旨すぎて胃が活性化してもう1杯くらい食べられそうだったが、この年でそれはヤバいので自粛。ごちそうさま＆1周年おめでとうございます！


・特製香彩鶏だし塩ラーメン
・塩清湯つけ麺