外食も続けると厭きるので…恥ずかしながら…いろいろ“挑戦”しています
一口に「茹でる」…といっても奥が深いですね…
初めて挑戦して…失敗したもの…
アスパラガス → 茹ですぎて
NG
「そら豆」 → ちょっと茹ですぎ…でも食べられました
カレイの煮つけ → 味付けがね…今一つ… 生姜も料理酒も入れたんですが…なかなか…難しい
でも下手は下手なりに…作る過程は楽しめます
失敗から学んで少しづつ上手になって行きましょう…
なんて言ってますが…
美味しそうなアスパラを無駄にして…
くやしい～～～
