福岡・太宰府の和菓子で「梅園」さんの「うその餅」というものがございます。
これは昔からある和菓子なのでご存じの方も多いかもしれません。
このお菓子、箱を開けたとたんに「ニヤ」っとしてしまいます。
それは・・・
木彫りの「うそ」のお人形がついているのです。
「うそ」というのは小鳥で美声らしいのですが、この木彫りのお人形、ちょっと歌舞伎チック(笑）。
なんだか「にや」っとしてしまいます。
和菓子自体は、ご覧の通り、エメラルドグリーンのようなブルーのような色。
味は紫蘇味がほんのりして結構美味しいのです。
餅とうその人形のツーショット。
我が家では、和菓子が人気商品でして、あっと言う間にこの日もなくなってしまいました。
太宰府といえば、梅が枝もちが有名ですが、こちらのうその餅もお試しくださいね♬