今回のごぼうは有名ですね
便秘解消には
最適の食材ですね
是非、取り入れて下さい
美味しいです(キッパリ) (‐^▽^‐)
根菜類は、便秘解消に非常に高い効果があります。
なかでも「ごぼう」は、
腸を正常にするだけでなく、
ぜん動運動を活発にさせる効果もあります。
腸の動きを正常にする為には、
ぜん動運動を活発にするカリウムが必要ですから、
そのカリウムが含まれたごぼうは最適と言えるでしょう。
そんな「ごぼう」を使った便秘解消レシピを紹介します。
●ごぼうサラダ
材料:
ごぼう…ひとつかみ
にんじん…ひとつかみ
スライスチーズ…2枚
キャベツ…50g
ハム…3枚
塩…小さじ1/4
マヨネーズ…大さじ3
一味唐辛子…少量
作り方:
1.ごぼうとにんじんを下茹でします。
2.スライスチーズとキャベツ、ハムは千切りにします。
3.ごぼうとにんじん、2の材料と塩、マヨネーズ、一味唐辛子を混
ぜ合わせれば完成です。
とっても簡単にできるごぼうサラダ。
マヨネーズ入りなので、子供でも美味しく食べられるでしょう。
と~~~~~ても簡単でしたね